cote fourneaux

Madeleines au toblerone

Côté fourneaux

Par cryfil

La recette est identique que pour les madeleines normales à part que l'on rajoute les chocolats. Ingrédients : 120 g de beurre fondu 100 g de sucre 2 oeufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 barre de toblerone 80 g de chocolat noir fondu Recette :...

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Pavé de saumon en mini cocotte

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 3 pavés de saumon 600 g de légumes (à votre convenance) 1 filet d'huile d'olive Sel - poivre Herbes de Provence 1 petite branche de romarin Recette : Dans un wok faire revenir vos légumes (pour moi c'était carottes, brocolis, oignons, navets,...

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Fricassée de légumes aux boulettes

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 500 g de viande hâchée 3 échalotes 200 g de chou blanc 200 g de navet 200 g de courge 200 g de carottes 1 boîte de tomates en cube 1 bouillon de légumes Persil - ail Sel - poivre Recette : Dans une cocotte faire revenir les échalotes coupées...

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Pavés de boeuf aux chanterelles

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 3 pavés de boeuf 5OO g de chanterelles 1 oignon rouge 1 boîte de petits pois carottes 25 cl de vin rouge Huile d'olive Sel - poivre Recette : Après avoir nettoyé les chanterelles, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Dans le wok,...

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Cappellettis sauce verte

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 500 g de cappellettis 250 g d'épinards en branches 1 boîte de tomates concassées en cubes 1/2 l de bouillon aux herbes Sel - poivre 1 cuillère de 5 épices Gruyère râpé Recette : Dans une casserole faire bouillir l'eau et y plonger les cappellettis....

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Poulet à la moutarde et aux pimentos

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 3 jolis morceaux de poulet 1 bocal de pimentos 1 boîte de tomates concassées en dés 1 boîte de champignons 1/2 bouillon de volaille 1 dizaine d'olives vertes 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde Herbes de Provence 1 pincée de ras el hanout...

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Maquereaux au four

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 3-4 de pommes de terre 1 tomate 1 oignon 2 maquereaux 1 citron 1 verre de vin blanc Sel poivre Recette : Couper les pommes de terre en rondelles, les disposer dans un plat allant au four. Rajouter tomates et oignons, également coupés en...

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Tarte à la ricotta et au chocolat

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 ricotta 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 ou de cuillères à café de maïzena Recette : Dans un saladier casser les oeufs. Ajouter le sucre, la ricotta, mélanger...

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Meli melo de crevettes et moules au lait de coco

Côté fourneaux

Par cryfil

Une fois de plus, l'éternelle question : qu'allons-nous manger ? Au congélateur il y a des crevettes, des gambas, des moules, dans le placard il y a du lait de coco. C'es parti pour une recette aux fruits de mer. Ingrédients : 1 sachet de queues de crevettes...

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Escalopes à la provençale

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 3 escalopes de dinde 1 courgette 1 poivron vert 1 tomate 1 pomme de terre 1 oignon Ail - persil Huile d'olive Pour la sauce : 1 boîte de sauce tomates Ail - persil - basilic Recette : Couper les légumes en petits morceaux et les faire cuire...

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