cote fourneaux

Flan à la ricotta

Côté fourneaux

Par cryfil

Ca vous dit un dessert rapide et sympathique pour le week-end. Ingrédients : 3 oeufs 250 g de ricotta 100 g de scure en poudre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Sucre glace Recette : Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes. Mélanger...

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Rouleaux de lasagnes

Côté fourneaux

Par cryfil

Restons dans les lasagnes, mais d'une autre façon..., en rouleaux. Ingrédients : 1 douzaine de lasagnes 400 g d'épinards hâchés surgelés 4 oeufs durs 1 boîte de tomates concassées 25 cl de crème fraîche Gruyère râpé Sel - poivre - noix de muscade Recette...

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Sauté de porc au lait de coco

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 700 g de sauté de porc 500 g de pommes de terre 300 g de carottes 300 g de courge 2 oignons 250 g de tomates cerise 1 boîte de lait de coco 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Huile d'olive - Quatre épices Sel - Poivre Recette :...

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Escalopes de poulet farcies

Côté fourneaux

Par cryfil

Sortons du classique, farcissons les escalopes. Ingrédients : 3 escalopes de poulet 1 petite boîte d'épinards 6 tranches de fromage à pâte molle Sel - poivre - huile d'olive 1 oeuf - chapelure Choux de Bruxelles - ail persil Recette : Couper l'escalope...

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Daurades flamandes

Côté fourneaux

Par cryfil

Pourquoi daurades flamandes et bien parcequ'au lieu de les faire au vin blanc, je les ai faites à la bière, lol. Ingrédients : 2 belles daurades 1 kg de pommes de terre 1 boîte de tomates en cubes 2 oignons 50 cl de bière Herbes de Provence Sel poivre...

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Ravioles du Dauphiné gratinées

Côté fourneaux

Par cryfil

Souvent préparer à manger devient un casse tête. L'autre jour aux courses je suis tombée sur les ravioles. Allez c'est parti pour une recette simple. Ingrédients : 2 paquets de ravioles 250 g d'épinards Farine Lait Gruyère râpé Sel - poivre - noix de...

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Darnes de cabillaud aux tomates

Côté fourneaux

Par cryfil

Une recette de poisson simple et rapide. Ingrédients : 3 darnes de cabillaud 1 boîte de tomates concassées 25 cl de vin blanc Ail - persil - huile d'olive Sel - poivre Kurkuma Recette : Dans une cocotte verser un filet d'huile d'olive ajouter ail et persil...

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Crème anglaise cookies

Côté fourneaux

Par cryfil

Un dessert rapide pour un dimanche ensoleillé mais venteux. Pour la crème anglaise, je l'ai acheté toute prête. Ingrédients : 1 brique de crème anglaise 1 sachet de mini cookies chocolat 1 peu de cacao sans sucre Recette : Dans une coupe verser un peu...

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Sauté de dinde aux haricots blancs

Côté fourneaux

Par cryfil

Quoi de simple et de plus rapide ? Un sauté de dinde bien sûr !! Ingrédients : 700 g de dinde (en un seul morceau) 1 bocal de haricots blancs 1 boîte de tomates concassées 1 oignon Ail - persil - huile d'olive Raz el hanout Sel - poivre Recette : Dans...

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Verrine de crabe

Côté fourneaux

Par cryfil

Improviser une entrée n'est pas toujours facile. Des fois il faut faire avec les moyens du bord. J'avais salade, tomate, miettes de crabe et oeuf. C'est parti pour une entrée rafraichissante, une verrine de crabe (ici ce sera plutôt un verre !!). Ingrédients...

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