Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
Les photos ont été prises le dimanche 27 mai, cette précision est importante pour la fin du billet ! Le ficoïde se plaît bien dans la cuve. Deux rangées de courgettes, qui ont de jolies fleurs et aussi des courgettes. Ici une courgette blanche. Les haricots,...
Ingrédients : 3 pavés de boeuf 5OO g de chanterelles 1 oignon rouge 1 boîte de petits pois carottes 25 cl de vin rouge Huile d'olive Sel - poivre Recette : Après avoir nettoyé les chanterelles, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Dans le wok,...
C'est mercredi il fait froid, prenons le temps de trouver ce kesaco. Il s'agit d'un objet plus sophistiqué que d'autres peut-être mais utile. On le trouve fréquemment dans nos appartements dans une pièce en particulier... Allez je crois que je vous en...
Voici les photos prises hier en fin de matinée. Toute la ville était bloquée. Voitures, bus ne circulaient plus, les piétons avaient du mal à marcher car les trottoirs glissaient. C'est vrai que nous avons tellement peu souvent de neige, il n'avait pas...
Pour changer des cacahuètes, sticks et autres voici quelques feuilletés pour l'apéro. Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de beurre ou de margarine 5 g de sel 10 cl d'eau froide Pour la garniture : 4 ranches de saumon fumé 50 g de...
L'éternelle question, que va-t-on manger ? Pourquoi pas des moules frites, cela faisait un moment que l'on n'en avait pas mangé. Ingrédients : 1kg1/2 de moules Vin blanc Echalote ail persil herbes de Provence Crème fraîche Recette : Mettre les moules...
Ce soir ma moitié a ramené des fleurs de courgettes, excellent en beignets ! Pas le temps d'attendre demain, je me suis donc mise aux fourneaux et ai préparé de la pâte à beignets. Rien de simple, me direz-vous, de la farine, de l'eau, une pincée de sel,...
L'Hysope Nom latin Hyssopus officinalis Famille Labiacées Autres noms Herbe de Joseph Herbe sacrée Hysoppe Partie utilisée Les feuilles Les tiges Les fleurs Très utilisée par les Grecs et les Romains et ce, jusqu'au Moyen-Age, cette plante très répandue...
Après l'Arche de la Nature et la Maison de l'Eau, nous voici partis vers les jardins de loisirs et ouvriers que nous avions reprérés durant notre promenade en tramway. Dès que nous voyons des jardins, il faut que nous nous en approchions pour aller les...
Nous sommes bel et bien en hiver. Quelle surprise ce matin en me levant et voyant que de gros flocons de neige tombaient et tapissaient de leur magnifique couche blanche les toits et parterres. Ah ! la neige, la belle neige, remplissant ciel et terre...
Ca y est les petits gâteaux sont prêts à être dégustés... Petits boudins aux amandes. Ingrédients : 500 g de poudre d'amande 250 g de sucre glace 3 œufs 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger Pour la finition : 300 ml d'eau de fleur d'oranger 250...
Les amaryllis sont à l'honneur en ce dimanche fleuri chez Prinprenelle. Voici l'amaryllis que j'ai eu il y a quelques temps déjà. Et voici ceux que j'ai trouvé sur le net. C’est pendant les sombres mois d’hiver que l’amaryllis en pot apparaît le plus...
Comme promis, c'est parti pour une virée au caveau. Nous arrivons dans la cour où nous voyons de mignonnes maisonnettes à oiseaux. Un pressoir, une charrette avec de vieux pots font partie du décor. L'accueil où bouteilles et verres se cotoient après...
Et voici une recette sympa, pas trop onéreuse et simple : Daurades au four sur lit de pommes de terre et de tomates Pour six personnes : Ingrédients : 12 daurades 2 kg de pommes de terre 1 kg de tomates citron herbes de provence, huile d'olive bière (25...
... pas n'importe lesquels ! Ce ne sont pas des pâtes, mais de la courge spaguetti. Ingrédients : 1 courge spaguetti 1 bocal de sauce tomates 150 g de champignons de paris frais Gruyère râpé Sel - poivre Recette : Préchauffer le four. Couper la courge...
Voilà des lustres que je n'avais pas tricoté ; une vingtaine d'années environ. Avec l'annonce d'une naissance, je me suis dit c'est l'occasion de ressortir mes aiguilles. Un vrai régal. Dans la foulée, comme il restait de la laine, j'ai tricoté une écharpe...
Enfin de mes nouvelles avec une recette de canellonis maison. Quelques restés hâchés, pour faire une farce, de la viande hâchée et c'est parti. Ingrédients : 1 boîte de canellonis (prêts à farcir) 500 g de viande hâchée 2 gousses d'ail 1 oignon Persil...
Ingrédients : 700 g de sauté de porc 500 g de pommes de terre 300 g de carottes 300 g de courge 2 oignons 250 g de tomates cerise 1 boîte de lait de coco 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Huile d'olive - Quatre épices Sel - Poivre Recette :...
Nous continuons donc notre promenade à la Journée des Plantes avec des géraniums, des bougainvillées, et pour terminer nos achats. Tout d'abord des plants de tomates, six cornues des Andes et six coeurs de boeuf,deux poivrons, le temps de nous faire patienter...
Ingrédients : 500 g de boeuf à bourguignon 25 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 400 g de tomates pelées 125 ml de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de parpika doux 1 feuille...
Pour changer un peu, nous commençons la semaine avec la recette d'un gateau à l'ananas et à la ricotta. Ingrédients : - 1 pot de ricotta - 280 g de farine - 120 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - amandes effilées Recette :...
Je m'empresse de vous mettre la réponse du késaco. Il s'agit d'un chou de Bruxelles !! à vous qui avez trouvé qu'il s'agissait d'un chou, plus précisément d'un chou de Bruxelles. pour votre participation et à pour un nouveau késaco. Avis aux amateurs...
Sortons du classique, farcissons les escalopes. Ingrédients : 3 escalopes de poulet 1 petite boîte d'épinards 6 tranches de fromage à pâte molle Sel - poivre - huile d'olive 1 oeuf - chapelure Choux de Bruxelles - ail persil Recette : Couper l'escalope...
A la mi octobre nous nous étions fait un resto exotique où nous avions pris un plateau découverte et il y avait du rougail de boeuf. C'était bon, mais la viande était un peu trop cuite, donc j'ai décidé de faire du rougail de saucisse. Ingrédients : 500...
Samedi gris, pluvieux, venteux, je sors faire quelques courses et passe devant un magasin de fleurs. Je m'arrête et me dis si j'allais faire un petit tour à l'intérieur. Que de belles choses. Je suis ressortie avec un bouquet de roses agrémenté de gypsophile....