Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
Petits gâteaux au beurre (Butterbredle) Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 2 oeufs 1 jaune d'oeuf pour dorer Recette : Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs et le sucre vanillé afin obtenir un mélange...
Hier soir au menu filet de lieu, trempé dans un peu de farine et revenu dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, et des légumes vapeur (tomates, carottes, haricots, courgettes, pommes de terre, etc...), le tout accompagné d'un peu de rouille et d'aïoli....
Le Château de Gallerande (72) (XII° - XV° siècles) De l’ancienne forteresse du XII° siècle, Gallerande a conservé la façade sud et les deux tours qui l’entourent. Pendant la guerre de Cent Ans, le château fut occupé par les Anglais puis repris en 1427....
Nous avons fait un tour à la Boutique de la Légion et avons acheté ceci : Mon DH me fait souvent des cadeaux, à mon tour de lui en avoir fait, ce couteau de chasse lui plaisait, donc je le lui ai offert. Nous ne pouvions pas quitter le Domaine sans acheter...
Ca y est enfin, je me suis lancée dans le tajine de mouton. Il y a beaucoup de variété, mais comme il y avait un gigot au congélateur, je m'en suis servi d'une partie et l'autre partie je la ferai ce soir ou demain au four avec des haricots verts. Ingrédients...
Nous sommes passés à côté du Circuit des 24 heures du Mans, voici quelques photos. En 1920, l'Automobile Club de l’Ouest œuvre à la réalisation d'une compétition dont le caractère devait contribuer à l'évolution du progrès technique et favoriser l'essor...
le nouveau Rustica "Jardiner avec la lune" Nous savons tous que la lune intervient dans le phénomène des marées, qu'elle joue sur notre sommeil ou notre humeur alors pourquoi pas sur les végétaux. En effet, lorsque nous semons au printemps en lune montante,...
Voici une fleur d'artichaut avec sa belle couleur mauve Cultivé comme plante bisannuelle ou trisannuelle, l'artichaut présente une tige dressée d'une hauteur pouvant aller jusqu'à 1,50 m, épaisse et cannelée, avec de grandes feuilles largement découpées,...
pour les saucissons LOSTE (qui sont excellents) Depuis sa création en 1866, la société LOSTE a toujours respecté les valeurs fondamentales de son fondateur Pierre LOSTE: la qualité, l'innovation et le service. C'est pourquoi LOSTE est entré avec confiance...
Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn Pour quatre personnes 4 escalopes de dinde 500 g de champignons de Paris 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre à liqueur de Calvados 40 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche Ciboulette -...
La capucine ou tropaeolum spp Origines Introduite en Espagne au début du XVIème siècle, c'est aujourd'hui une véritable vedette dans nos jardins. Culture Les graines se sèment habituellement de février à mai. Les graines étant très grosses et dures, faites-les...
Pour huit personnes Principaux ingrédients : * 750 g de pâte feuilletée * 1,250 kg de porc haché * 500 g de boeuf haché * 2 gros oignons * 2 pains au lait * 1 jaune d’œuf * 1 verre de lait * Beurre * 3 cuillères à soupe de persil ciselé * sel et poivre...
Comment manger ces drôles de pâtes ? Pâtes à la bolognaise Temps de préparation : 15min - Temps de cuisson : 30min Recette pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de pâtes (à votre convenance) - 4 tomates - 2 cuil. à soupe de concentré de tomates - 500g...
1 l. de Rhum blanc 1 gousse de vanille fendue 1 bâton de cannelle 1 bout de gingembre lavé et pelé 1 bout de bois bandé 1 noix de cola (facultatif) 6 morceaux de sucre roux Mettre le tout dans un bocal assez grand Fermer Laissez macérer environ un mois...
Ce set de table (en papier) a traversé la France : Rennes, Le Mans, Colmar puis Marseille, où il a trouvé sa place dans un joli cadre. Ce set est une publicité pour la Bière Lancelot (qui d'ailleurs est excellente !) et il schématise la magnifique légende...
Nous voici rentrés dans le temps de l'Avent. Le temps de l'Avent désigne la période avant Noël, quatre semaines pendant lesquelles on prépare la célébration de Noël. Cette année je peux enfin avoir une belle couronne achetée en Alsace le week-end dernier...
Cet été j'avais planté des petits tournesols, sachet que j'avais acheté, tiens toujours chez L.... Il y en avait de toutes les couleurs, les tiges et les fleurs sont plus petites que les classiques ; j'ai bien aimé. Quand l'idéal se déplace, il faut bien...
Mais qui donc ? Vous vous rappelez le cadeau d'anniversaire de Philippe; le réchaud à fondue chinoise. Nous étions en tête à tête et nous sommes fait plaisir en organisant une fondue chinoise. Rien ne manquait : crevettes, saint jacques, filets de rougets,...
Il y a quelques temps j'avais vu chez L... (magasin à petits prix ) des mini moules à kougelhopfs en silicone. J'avais trop envie de ces moules et du coup j'ai acheté deux plaques de six. Voici le lien vers ma recette du kougelhopf que j'avais déjà postée...
Durant le week-end du mariage, nous avons passé la soirée du dimanche à Antibes. Nous commençons pas le Port Vauban qui est le plus grand port de plaisance d'Europe (apparemment non !). Il est notamment connu pour son "quai de smilliardaires" où sont...
Après la place du Casino de Monaco, nous voici sur le front de mer nous menant au restaurant où aura lieu la soirée du mariage. Grands et petits bateaux se côtoient dans le port. En voyant ce paquebot, il me vient comme une envie de croisière. Hier soir...
Heli Air Monaco est une compagnie aérienne de transport de voyageurs et de travail par hélicoptère fondée en 1976 par Patrick et Jacques Crovetto et basée à Monaco. Elle offre diverses prestations avec entre autres des navettes entre Monaco et l'aéroport...
On dit souvent cerises sur le gâteau, aujourd'hui c'est framboises sur le gâteau !! Il me restait des blanc d'oeufs, voilà le résultat. Ingrédients : 125 g de farine 50 g de beurre 80 g de sucre 3 blancs d'oeufs 1 pot de ricotta 100 g de chocolat noir...
Nous arrivons au terme de notre week-end sur la Côte d'Azur. Notre dernière étape, Saint-Raphaël. Joli port avec ses bateaux de plaisance, ses pointus. Un filet de pêche qui n'a pas servi depuis longtemps, herbes et plantes y poussent. Une promenade au...
L es alliances font b el effet sur le coussinet. L'arrivée de la mariée. La voilà qui fait son entrée au bras de son papa et puis c'est autour du marié de faire son entrée au bras de sa maman. Les enfants d'honneur sont ravis. La marraine de Sophie a...