Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
Aujourd'hui chez Prinprenelle les érables sont à l'honneur. Voici quelques érables trouvés sur la toile. Les érables sont des arbres et des arbustes du genre Acer appartenant à la famille des Acéracées. Le mot latin Acer veut dire pointu. La langue française...
Ingrédients : Pour les moules : 1 sachet de moules décortiquées (environ 400 g) 3 échalotes 12,5 cl de vin blanc 1 jus de citron 1 cuillère à café de maïzéna Sel - poivre Pour les rösti : 500 g de pommes de terre 1 belle courgette Sel - poivre Recette...
Vous devez vous dire pourquoi week-end en papillotes Avant d'y arriver, nous avons passé samedi et dimanche au jardin. Monsieur Coincoin y a travaillé un peu, il a aussi installé la piscine derrière le cabanon. Je ne vous cache pas que Madame Coincoin,...
Aujourd'hui chez Prinprenelle les hémérocalles sont à l'honneur. N'en possédant pas dans mon jardin, voici quelques fleurs cueillies par-ci par-là sur le net. On appelle l'hémérocalle lis d’un jour, car sa fleur est éphémère et ressemble au lis, mais...
Hier après-midi en allant vers le Parc Borely, mon regard a croisé cette magnifique demeure sur le Prado, quartier très chic de Marseille. L'Huveaune, fleuve côtier qui se jette dans la Mer Méditerranée. Nous voici arrivés au Parc Borely. J'y suis allée...
En notre absence, nous vous proposons une balade au potager. Tous les légumes sont nos semis mis à part artichauts, pommes de terre, oignons et certaines salades. Les salades, Les betteraves, Les tomates, qui seront plantées à notre retour, Montages avec...
Avec la même courge, j'ai fait une bonne soupe avec carottes, céleri et oignons, e t des palets de courge. Ingrédients : 500 g de courge 150 g de farine 2 oeufs Sel - poivre - muscade râpée Recette : Cuire le potiron en petits dés. Egoutter et le passer...
La soubressade est une charcuterie d'origine espagnole, chorizo à tartiner à base de pimenton (paprika espagnol). Légèrement piquante comme elle se doit, elle se déguste crue ou cuite à la poêle. Je vous propose une recette simple et rapide. Ingrédients...
L'été nous aimons bien manger des plats rafraîchissants. Pourquoi pas un steack tartare ? Plat simple mais avec une primordialité, il faut que la viande soit ultra fraîche. Ingrédients : 600 g de viande de boeuf 2 oeufs Câpres Echalotes Persil Sel poivre...
Ces quelques maisons basques nous mènent à Saint Jean de Luz. Accueillis par un ban de poissons, Saint Jean de Luz, Clasé station balnéaire depuis 1912, occupe une place privilégiée au sud de la Côte Basque. C'est en l'église Saint Jean Baptiste qu'a...
Ca y est, nous voici arrivés au Pays Basque, Bayonne nous accueille sous la pluie. Les quais La cathédrale Sainte Marie Nous avons visité un atelier de jambons. Tout d'abord il y a l'accueil avec quelques explications sur les principes de fabricarion...
Oui, ce week-end elle n'a pas chômé. Des petites brioches parisiennes. J'ai préparé la pâte dans la map, et ensuite j'ai rempli des moules à muffins avec une grande boule, puis une petite. Pour les premières, je ne les trouve pas trop mal réussies. Et...
Ingrédients : 4 cuisses de poulets 1 citron vert 1 boite de lait de coco 1 pincée de canelle 1 pincée de gingembre en poudre 1 oignon Sel – poivre Recette : Faire mariner le poulet dans le lait de coco, le jus du citron vert, la pincée de canelle et gingembre....
A présent, nous quittons Munster, sa vallée, les vallons pour aller vers la Plaine d'Alsace. En voiture, Maminova au volant de sa tuture, nous emmène à Turckheim. Turckheim, à l’entrée de la vallée de la Fecht, est une petite v ille pittoresque du vignoble...
Samedi, jour de marché à Aubagne. Commençons par quelques herbes aromatiques pour continuer dans les fleurs et encore dans les fleursà vous les salades avec les p'tits poivrons marseillais, les tomates grappe, les poivrons orange, rouge, vert. venez goûter...
Samedi c'était pluie et vent toute la journée. Bonne augure pour passer à la cuisine où j'ai préparé quelques quiches, et tartelettes aux pommes, qui ont trouvé leur place au congélateur avec les quiches, des madeleines aux pommes, d'autres avec un coeur...
Préparation 45 mn Cuisson 2h30 Le Pistou en question est une pommade a base d'huile d'olive, d'ail et de basilic. C’est la soupe provençale par excellence. Très parfumée et assez nourrissante c'est une soupe d'été. A déguster absolument ! Ingrédients...
Votre impatience de savoir la réponse à l'énigme de cette semaine se lit sur vos visages !! Eh bé, il n'y a aucune bonne réponse, malgré certains d'entre vous qui ont dit le reflet d'une ampoule ou du flash. Non, non il n'en est rien, c'est u n reflet,...
Le Conseil Général organise chaque année le Salon Artisans 13. Balade agréable où l'on voit différents artisanats, voici quelques stands parmi bien d'autres. La décoration avec les fleurs. Une robe confectionnée avec des capsules de bouteilles et de bocaux....
Au premier plan, on peut voir des merlans. Les langoustes étaient encore vivantes. Le coût, cher, 50 € le kilo ! Les goélands leucophées, appelés gabians en Provence, se font un festin quand les pêcheurs se débarrassent des détritus des poissons vidés....
On ne peut pas quitter l'Alsace sans avoir dans sa valise les ingrédients pour concocter une bonne choucroute. Ingrédients : 800 g de choucroute 500 g de palette de porc 1 belle tranche de lard fumé 3 saucisses de Montbélaird 3 saucisses de Strasbourg...
Eh oui, le Papa Noël ne m'a pas oublié, il m'a mis une surprise dans mon chausson, d'ailleurs bien trop petit pour la circonstance, . Vu le titre du billet, vous aurez deviné, c'est une machine à pain. Comme les enfants, on essaie le joujou de suite !!,...
Après être montée les quatre étages, sans ascenseur !!, comme d'habitude, j'arrive chez moi et vois une grande enveloppe posée dans le hall d'entrée. Je regarde le destinataire, c'est pour moi, ihih, je l'ouvre et oh ! surprise des cadeaux. Un livre de...
Des raviolis, façon chinoise, j'adore ça et la dernière fois que nous étions au magasin asiatique j'ai acheté un paquet de feuillets à raviolis pour les faire. Je les prépare la veille et le lendemain je les retourne dans un peu d'huile d'olive. Nous...
Peuples, écoutez tous ceci : Soyez attentifs vous tous qui habitez l'univers, Que vous soyez d'une pauvre ou d'une illustre naissance, Que vous soyez riches ou pauvres. Ma bouche dira des paroles de sagesse, La méditation de mon coeur des mots prudents....