Une courge polyvalente
Avec la même
courge,
j'ai fait une bonne soupe avec carottes, céleri et oignons,
et des palets de courge.
Ingrédients :
500 g de courge
150 g de farine
2 oeufs
Sel - poivre - muscade râpée
Recette :
Cuire le potiron en petits dés. Egoutter et le passer au moulin
légumes.
Incorporer la farine, les œufs battus, le sel,le poivre et la
muscade.
Travailler à la fourchette puis avec les mains jusqu'à
obtention d'une pâte qui se détache des doigts.
Faire des petits palets, les fariner légèrement. Dans une poêle faire revenir un peu d'huile d'olive et y faire griller les palets de
chaque côté.
Les servir chauds.
Faire des petits palets, les fariner légèrement. Dans une poêle faire revenir un peu d'huile d'olive et y faire griller les palets de
chaque côté.Les servir chauds.
Ici avec une tranche d'abats.
Pour ce qui est du késako, il fallait bien trouver un presse citron individuel.
vous
êtes plusieurs à avoir trouvé la bonne réponse.
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