Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
Au plus fort de l'orage, il y a toujours un oiseau pour nous rassurer. C'est l'oiseau inconnu, il chante avant de s'envoler. René Char Les grands bonheurs viennent du ciel, les petits bonheurs viennent de l'effort. Proverbe chinois Nul ne peut atteindre...
Ce qui fait la beauté des choses est invisible. Antoine de Saint-Exupéry Cette année le thème du Carnaval est " Roi de la Méditerranéee ". Malgré que nous n'avons pu assister à la cavalcade, nous avons pu apercevoir les grosses têtes, bien cachées dans...
Nous revoili, nous revoilou pour une mini balade dans le Vieux Nice. Balade très superficielle, car nous n'avons pas pu parcourir les petites ruelles vu que nous n'avions qu'une petite heure devant nous..., qui s'est rallongée pour nous faire arriver...
A l'heure de l'apéritif, au lieu de cacahuètes et compagnie, quelques mini quiches aux lardons sans pâte. Ingrédients : 3 oeufs 1 paquet de lardons 50 g de gruyère râpé Crème fraîche Sel poivre Recette : Mettre les oeufs dans le bol. Les battre en omelettes,...
Pour la sauce aux champignons, il me restait des chanterelles au congélateur, mais on peut la faire avec des champignons de paris ou autres. Ingrédients : 3 magrets de canard 500 g de champignons Crème fraîche 1 verre de Porto Echalotes Ail Persil Huile...
Nous voici déjà au mois de Commençons le avec une bonne recette Il me restait ces pâtes dans le placard. Il me restait aussi un reste de légumes au réfrigérateur. Tout pour faire un bon gratin. Ingrédients : 1 paquet de pâtes 500 g de viande hâchée 1...
Il y a une semaine nous étions invités à passer la journée aux alentours de Nice. Partis de bonne heure (enfin presque, hihi !!), nous sommes arrivés vers 10h30 à Nice. Accueillis sous la pluie, nous avons fait une visite éclair du marché aux fleurs,...
D'abord il y a les schenkeler, spécialité alsacienne. Ingrédients : 300 g de farine 125 g de sucre 60 g de beurre 60 g d'amandes moulues 3 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel Recette : Mettre tous les ingrédients dans un saladier, bien...
C'est par l'esprit qu'on s'amuse ; c'est par le coeur qu'on ne s'ennuie pas. Rivarol Période de Carnaval à Nice, nous n'avons pu assister à la cavalcade. Nous sommes allés au village Carnaval, qui se trouvait dans un parc où il y avait des animations....
Quand il y a un début, il y a forcément une fin. Nous arrivons au terme notre escapade dans les calanques. Nous voilà déjà aux portes de Marseille. Le grand immeuble que l'on voit est l'immeuble du Corbusier. La corniche avec la Bonne Mère sur la colline....
Offrez des repas aux restos du coeur!!!! Pour chaque billet publié sur votre blog, Danone et Carrefour s'engagent à offrir 10 repas aux Restos du Coeur. On compte sur NOUS!!! L'an dernier cette mobilisation des blogueurs avait permis d'offrir16675 repas....
Ingrédients : 3 queues de lotte 1 carotte 1 oignon 5-6 poivrons doux 2 courgettes Crème frâiche Sel - poivre Herbe de Provence Recette : Dans une casserole avec de l'eau, plonger les carotte et oignon coupés en tronçons, saler poivrer, ajouter les herbes...
Aujourd'hui ce sera des mini gâteaux au yaourt, les uns coeur confiture, les autres coeur chocolat. Les ingrédients et la préparation sont les mêmes que pour un gâteau au yaourt classique. Ingrédients : 1 pot de yaourt 3 pots de yaourt de farine 1 pot...
Voilà une semaine que je vous ai promis le coucher de soleil. Nous y sommes enfin. Si vous êtes bien installés, nous pouvons commencer à l'observer. Soleil couchant Les ajoncs éclatants, parure du granit, Dorent l'âpre sommet que le couchant allume ;...
Et voici l'objet, un presse ail ancien. à Sourour, Christelle et Belgique Chine qui ont trouvé la bonne réponse. Les tire bouchon, casse noisettes ou noix, clochette, serre joint, outil, dénoyauteur d'olives, emboucheur de bouteilles, morceau de balance...
avec une nouvelle balade dans les calanques. La baie de Cassis, ça sent doucement le retour sur Marseille... Aujourd'hui est une journée spéciale pour mon blog, il fête ses Cinq ans déjà que cette belle aventure a débuté j'y ai rencontré et rencontre...
Profitons encore du climat hivernal pour faire des plats qui réchauffent. Il y a quinze jours on se croyait au printemps, depuis quatre jours nous avons plutôt un temps automnal... Ingrédients : 700 g de boeuf 3 carottes 2 tomates 2 oignons 5-6 pommes...
Qu'en route, car avant de voir le coucher de soleil, promenons-nous un peu sur la corniche. La plage du Prophète. L'été elle est bondée de monde. Même en hiver ils sont torse nu, le sport réchauffe. Sur la corniche, il y a plusieurs montées, entre autre...
Pourquoi deux en un, parcequ'il y a le késaco de cette semaine et la réponse du késaco de la semaine dernière. A quoi peut bien servir cet objet ? Pour vous être agréable, je vous mets une seconde photo. Ne perdons pas de temps, à vos et à vendredi pour...
Après tout il n'y a pas qu'à la Chandeleur que l'on mange des crêpes !! Une recette que j'avais faite pour cette occasion, les crêpes aux noix de saint Jacques. (Désolée pour certaines photos qui ne sont pas de grande qualité !!! l'effet du cidre peut-être...
Depuis 1781 au Four des Navettes, on y fabrique la navette, dans une rue située au-dessus du Vieux Port à côté de Saint Victor. De nombreux Marseillais vont, dès le matin, à l’Abbaye Saint-Victor faire leurs dévotions à la Vierge Noire. Ils se munissent...
Ingrédients : 3 pavés de colin 1 bocal de haricots blancs 1 boite de tomates pelées en cubes 2 oignons rouges Sel - poivre Quatre épices Feuille de laurier Huile d'olive Recette : Déposer vos oignons dans la cocotte et les faire revenir légèrement dans...
Mon billet sur la Chandeleur est un peu tardif, mais je n'ai pas eu le temps de le préparer plus tôt... Le Vieux Port vu de l'esplanade devant l'abbaye. La tradition remonterait à l’an Mil. Elle se passe autour de l’Abbaye Saint-Victor et dure neuf jours....
... un petit tour à la jardinerie, où plantes et fleurs sont au rendez-vous, nous satisfera. Commençons par les jacinthes. Les arrangements avec primevères et plantes vertes. Les pensées. Les pâquerettes roses. Les primevères. Les asters, cyclamens et...
Une raclette deux jours plus tôt, comme il restait du jambon cru, du bacon et de la coppa, j'ai tout hâché et m'en suis servi pour ces bouchées apéritives. Pas de perte et le résultat est sublime ! Ingrédients : 4 tranches de jambon cru 3 oeufs 50 ml...