Bouchées au jambon cru
Une raclette deux jours plus tôt, comme il restait du jambon cru, du bacon et de la coppa, j'ai tout hâché et m'en suis servi pour ces bouchées apéritives. Pas de perte et le résultat est sublime !
Ingrédients :
4 tranches de jambon cru
3 oeufs
50 ml de coulis de tomate
1 cuillère à café de maïzena
1/2 cuillère de paprika
Sel
Recette :
Mettre le jambon dans le robot,
ajouter les oeufs, le coulis de tomate,
la maïzéna, le paprika et le sel,
pour obtenir une pâte onctueuse.
Prendre vos moules et placer un peu de pâte dans chaque alvéole.
Enfourner entre 10 et 15 minutes.
Vous pouvez déguster !
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