La Chandeleur à Marseille (2)
Depuis 1781 au Four des Navettes, on y fabrique la navette, dans une rue située au-dessus du Vieux Port à côté de Saint
Victor.
De nombreux Marseillais vont, dès le matin, à l’Abbaye Saint-Victor faire leurs dévotions à la Vierge Noire. Ils se
munissent du cierge vert, évoquant une idée de purification, puis se précipitent en foule au "Four des Navettes", où, depuis 1781, on fabrique cette pâtisserie et dont une fournée est bénie,
chaque année par l’archevêque de Marseille..."
(source : http://marseille.catholique.fr/La-Chandeleur-son-histoire)
La navette, biscuit à base de fleurs d'oranger,
en forme de barquette.
C'est sur ces quelques photos que ce petit reportage sur la Chandeleur se termine.
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