Mini quiches aux lardons sans pâte
A l'heure de l'apéritif, au lieu de cacahuètes et compagnie, quelques mini quiches aux lardons sans pâte.
Ingrédients :
3 oeufs
1 paquet de lardons
50 g de gruyère râpé
Crème fraîche
Sel poivre
Recette :
Mettre les oeufs dans le bol.
Les battre en omelettes,
ajouter le gruyère râpé,
la crème fraîche,
bien mélanger.
Mettre un peu de cet appareil dans des mini moules, ajouter deux petits bouts de lardons et enfourner un dizaine de
minutes dans un four chaud.
Voilà c'est prêt.
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