cote fourneaux

Gateau au yaourt...

Côté fourneaux

Par cryfil

... à la compote de rhubarbe - pommes Ingrédients : 1 yaourt 3 pots de yaourt de farine 1 pot et demi de sucre en poudre 1 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 3 oeufs rhubarbe du jardin c'est encore mieux) 1 ou 2 pommes Recette : Préparer votre compote...

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Gratin d'aubergines

Côté fourneaux

Par cryfil

Voici une recette simple à faire et succulente Ingrédients pour trois personnes : 3 belles aubergines 500 g de viande hâchée 1 brique de tomates oignons ail herbes de provence sel poivre Recette : Peler les aubergines. Les couper en lamelles fines. Hâcher...

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Boulettes aux 4 épices

Côté fourneaux

Par cryfil

plus communément appelées "épices à couscous". Une recette simple, à budget très raisonnable et appétissante tout en images. Ingrédients pour trois personnes : 800 g de viande hâchée oignon menthe 4 épices sel poivre farine chapelure oeufs Recette : Hâcher...

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Poêlée marine

Côté fourneaux

Par cryfil

Il arrive qu'on manque parfois d'idées pour les repas. Euréka, pourquoi ne pas faire une poêlée maison, en plus il y avait des crevettes au congélateur ; me voici donc partie pour faire une poêlée marine. Pour trois personnes : 600 g de crevettes roses...

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Ti punch

Côté fourneaux

Par cryfil

Ti punch Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn Difficulté : Facile Pour 1 personne ou un verre : - 5 cl de rhum blanc - 2 cl de sirop de sucre de canne - 1 quartier de citron vert La recette : 1/ Dans un verre, écraser le quartir de citron vert au pilon....

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Ce soir, poulet basquaise façon cryfil

Côté fourneaux

Par cryfil

C'est un style de poulet à la basquaise à notre façon Pour trois personnes : 3 hauts de cuisse ou pilons de poulet courgettes (du jardin) poivrons 1 boîte de tomates pelées oignons ail fleur de sel poivre herbes de provence 1 piment oiseau (du jardin)...

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Recette de ma Grand'Mère

Côté fourneaux

Par cryfil

Clafoutis aux cerises J'ai toujours adoré cette vieille recette de ma grand'mère. Pour confectionner ce clafoutis aux cerises, il faut : 3 pains au lait Lait 2 oeufs Cerises Sucre - Canelle Chapelure Prendre un plat qui va au four. Le beurrer et mettre...

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Un peu de fraîcheur

Côté fourneaux

Par cryfil

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Salade de haricots verts et de champignons de Paris 500 g de haricots verts extra fins 200 g de champignons de Paris le jus d'un citron 1 petite gousse d'ail 4 cuillères à soupe...

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Terrine de sardines

Côté fourneaux

Par cryfil

Terrine de sardines 4 boîtes de sardines à l'huile 2 petit bocaux d'anchois allongés 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs durs 1 ou 2 citrons coriandre ail Egoutter les sardines et les anchois (pour enlever l'huile) Bien écraser le tout Ajouter...

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Cake aux olives

Côté fourneaux

Par cryfil

Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes : - 250 g de farine - 250 g de dés de jambon - 150 g de gruyère râpé - 100 g d'olives vertes dénoyautées - 4 oeufs - 20 g de beurre - 10 cl d'huile d'olive - 1 sachet de levure - poivre 1/ Préchauffer...

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