Ce soir, poulet basquaise façon cryfil
C'est un style de poulet à la basquaise à notre façon
Pour trois personnes :
3 hauts de cuisse ou pilons de poulet
courgettes (du jardin)
poivrons
1 boîte de tomates pelées
oignons ail
fleur de sel poivre herbes de provence 1 piment oiseau (du jardin)
Couper les légumes en lamelles y compris les oignons et l'ail, ajouter la boîte de tomates pelées, assaisoner avec la fleur de sel le poivre et les herbes.
Y ajouter les hauts de cuisse ou pilons de poulet, laisser mijoter.
Cuisine sans matière grasse et toute aussi succulente !
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