Recette de ma Grand'Mère
Clafoutis aux cerises
J'ai toujours adoré cette vieille recette de ma grand'mère.
Pour confectionner ce clafoutis aux cerises, il faut :
3 pains au lait
Lait
2 oeufs
Cerises
Sucre - Canelle
Chapelure
Prendre un plat qui va au four. Le beurrer et mettre de la chapelure au fond et tout autour.
Faire tremper les petits pains dans le lait, ajouter 2 oeufs, du sucre de la canelle.
Remuer le tout pour obtenir une pâte onctueuse, ajouter les cerises et remuer encore.
Mettre le tout dans le plat à four. Mettre le plat dans le four préchauffé et laisser cuire une demi-heure à four 6°. Piquer avec un couteau pour voir la cuisson, si rien ne colle au couteau sortir le clafoutis du four et le laisser refroidir.
On peut remplacer les cerises par tout autre fruit.
Recete hyper simple et rapide. Bon appétit.
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