Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
Comme le filet de perche est accompagné d'une bonne purée de brocoli, en voici la recette. Ingrédients : 1 kg de brocoli 1 peu de crème fraîche et de beurre Sel poivre Recette : Laver et faire cuire les brocolis à la cocotte. Quand ils sont bien cuits,...
Le jour de la Saint-Valentin , le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux. A l'origine fête de l'Eglise catholique. La fête est maintenant associée...
Pour 2 personnes Ingrédients : 500 g d'agneau 250 g d'haricots blancs frais 1 oignon 2 tomates pelées et épépinées 1 c. à c. de cumin 4 c. à s. de coulis de tomates Huile d'olive, 1 pincée de safran Sel, poivre Recette : Dans un plat à tajine, mettre...
Voix douce, rire énorme, amuseur sans mesure et crooner sachant phraser, Henri Gabriel Salvador, né à Cayenne, en Guyane française le 18 juillet 1917 et décédé à son domicile le 13 février 2008, était un chanteur et guitariste de jazz français. Outre...
sommes allés nous promener à la jardinerie. Il y avait du joli mobilier extérieur. Une jolie balancelle. Une tonnelle, style kiosque à musique, lol. Un abri de jardin, avec son intérieur aménagé. Le rayon de Noël était déjà installé et il y avait ces...
Pour changer des plats communs, j'ai tenté un colombo de porc. En temps normal il faut des aubergines et comme je n'en avais pas je les ai remplacé par d'autres légumes qui se trouvaient au congélateur (haricots verts, haricots blancs, brocolis). Pour...
C'est la Chandeleur, enfin c'était hier, mais n'oublions pas les crêpes. Ingrédients : 500 g de farine 1 litre de lait 6 oeufs Sel huile beurre Recette : Dans un saladier mélanger la farine, le lait, les oeufs battus en omelette, 2 pincées de sel, 2 cuillères...
Sa tradition remonterait à l’an Mil, attribuée à l'abbé bénédictin Isarn. Elle se passe autour de l’Abbaye Saint-Victor et dure neuf jours. C'est, pour tous les Marseillais et les pélerins venant de toute la région et de la Provence , le début d'une fête...
Cette année le Carnaval de Venise se déroule du 25 janvier au 5 février 2008. Le carnaval de Venise a vu le jour durant la Renaissance. Il se déroule tous les ans vers le mois de février ; les douze jours précédant le Mardi Gras . L'origine du carnaval...
des cadeaux, encore des cadeaux. Tout d'abord ce magnifique bouddha assis, bouddha de la sagesse, qui nous vient de Thaïlande. La posture de la "prise à témoin de la terre" symbolise la foi et la résolution inébranlables. Selon la légende, c'est dans...
Ingrédients : 2 cuisses de lapin 250 g de champignons frais 250 g de poireaux 1 oignon émincé Herbes de Provence Moutarde Sel poivre Recette : Dans un plat à four émincer les poireaux, les champignons, l'oignon, poser sur les légumes les cuisses de lapin....
Le week-end dernier c'était we compost, j'en ai fait trois grosses poubelles, on va en avoir besoin pour les plants et les plantations. En effet, pour avoir de beaux légumes, , pour les plants, nous mettons une couche de terre, nos graines, puis nous...
On a toujours besoin de petits pois chez soi ! Ce week-end ils ont été plantés par Sophie. Pendant ce temps, le maître jardinier a passé la motobineuse car il faut commencer à préparer le terrain pour les plantations de printemps. Moi aussi j'ai travaillé,...
Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pain, surtout le temps qui manque ! Ingrédients : 270 ml d’eau 0,5 cc de levure de boulangerie déshydratée ou de levain fermentescible 450 grammes de farine 1,5 cc de sel 2 cc de sucre Mélanger le levain...
Carlos, parfois appelé Jean-Christophe Doltovitch, de son vrai nom Yvan-Chrysostome Dolto, est un chanteur fantaisiste français né à Paris le 20 février 1943 et mort à Clichy le 17 janvier 2008 d'un cancer du foie. Il est le fils de la psychanalyste Françoise...
Pour accompagner les noix de saint jacques, j'ai confectionné deux sauces : la sauce rouille et la sauce aïoli. Les ingrédients sont pour six personnes, pour ma part j'ai réduit les proportions par moitié. Sauce rouille : Ingrédients : 3 gousses d'ail...
Il me restait un sachet de noix de saint jacques (ici avec corail mais ça peut être sans) au congélateur ainsi que des haricots, pourquoi ne pas faire des noix de saint jacques aux trois haricots. Original non ? Ingrédients : 1 sachet de noix de saint...
vus de deux façons. Tout d'abord en poterie, faits par Sophie, et en broderie (modèle I. Vautier), faits par mes soins (il ne reste plus qu'à l'encadrer). A présent, il ne reste plus qu' à trouver une p'tite place à ces jolies créatures. Les singes de...
Leçon de chose : Le noisetier peut atteindre 3 à 4 m de haut et est composé de plusieurs troncs fins. Ses feuilles caduques sont dentées avec un sommet en pointe. L'arbre fleurit de janvier à mars (selon les espèces et les régions). Les fleurs mâles,...
Pour le réveillon du Nouvel An, nous n'étions que ma moitié et moi-même et nous nous sommes fait un bon petit repas. Tout d'abord nous avions quelques canapés avec mini brochettes de tomate-apericube. Ensuite une fondue aux fruits de mer au vin blanc,...
Ca y est après avoir passé Noël en Bourgogne nous voilà de retour à Marseille où nous avons retrouvé le soleil. Il y avait également une surprise qui m'attendait, un cadeau de Vikki avec plein de bonnes choses à l'intérieur, des croquants noisettes, un...
A Noël, nous nous sommes retrouvés à dix autour de la table de fête. Au menu, nous avions : des amuses bouches et des canapés une assiette garnie des escargots (pour ceux qui aiment ça) de la canette farcie des bûches patissières ou glacée des fruits...
ce n'est pas parcequ'on est en hiver, qu'il ne faut pas travailler au jardin. En raison de la fête des musulmans (Laïd el Kebir), 20.000 moutons ont été tués à Marseille et les jardiniers ont pu profiter du fumier. Hier et aujourd'hui, nous avons donc...
Dimanche, après le cabanon, nous sommes allés nous promener à Allauch. Nous sommes montés à la Chapelle Notre Dame du Château. Comme vous pouvez le constater, chapelle qui se trouve perchée en haut de la colline. Il y a environ 1/4 d'heure de marche....
nous avons vu pas mal de crèches, dont celle-ci avec la fameuse partie de cartes de Marcel Pagnol, la traditionnelle partie de pétanque : "je pointe ou je tire", sans oublier le maître jardinier : "elles sont pas belles mes courges ?" . Tout ces petits...