Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
Situé en plein coeur de la ville de Marseille, le musée d'Histoire de Marseille siège sur le site du jardin des Vestiges. En 1967, au cours de travaux de terrassement préalables à l'édification de l'ensemble urbain de la Bourse, d'imposants vestiges grecs...
Ingrédients : 500 g de viande hâchée 2 gousses d'ail 2 échalotes persil lait petit pain au lait 1 oeuf chapelure huile d'olive épices à tajine sel poivre sauce tomates Recette : Dans un saladier, réunir la viande hâchée avec la panade, les échalotes,...
Cela tombe bien, il restait des morceaux de viande coupés en carré d'une précédente fondue, bonne occasion pour faire des brochettes. Ingrédients : 4 blancs de poulet 1 cuillère à soupe d'ail hâché 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère...
On peut voir, face à la mer, le monument aux morts dédié aux morts de l'amée d'Orient et des terres lointaines de la Première Guerre mndiale. Il a été édifié d'après les plans de l'architecte Gaston Castel (1886-1971) et inauguré le 24 avril 1927 par...
Avant de quitter le Panier, nous passons par le passage de Lorette, édifice le plus marquant des portes du panier et qui est en rénovation. Le passage est très noir et les portes du haut s'ouvraient sur une infernale noirceur. Le peu de linge restant...
Anciennement dédié à la cause des gueux de la ville, devenu durant tout le XIXe siècle un hospice réservé aux enfants et aux vieillards, le Centre de la Vieille Charité sera petit à petit laissé à l'abandon avant de sortir enfin des ténèbres de l'oubli...
La Vieille Charité, située en plein cœur du quartier du panier, est une vaste bâtisse composée de quatre ailes de bâtiments avec des murs extérieurs sans fenêtre. Le corps de ces bâtiments, à trois étages de galeries superposées avec des arcades, s’ouvre...
Quel drôle de titre direz-vous, mais le Panier est le quartier le plus ancien de Marseille, dont l'origine du nom viendrait de l'enseigne d'une auberge "Le Logis du Panier" installée au XVIIe siècle. On peut s'y rendre en petit train, mais le mieux est...
Nous sommes rentrés hier et en sortant de l'autoroute, au jardin, nous sommes arrêtés, pour déposer des plants de fleurs que nous avons rapportés et pour voir où en sont nos plantations. Bien qu'un voisin nous les ait arrosés, les semis n'ont pas été...
Si un jour vous passez à Marseille, n'oubliez pas d'aller faire un tour au cuisine familiale et ambiance ganrantie. Elles préparent une excellente bouillabaisse, sur commande, bien meilleure que celle que l'on mange dans les restaurants touristiques autour...
Ca y est les assiettes sont bien remplies et le calme s'est installé ! Pour joindre l'utile à l'agréable, nous avons fêté un anniversaire. J'avais brodé une carte avec un M ainsi que monté un tableau avec une publicité ancienne. Et puis, Monim répondant...
Fin mai, il ne reste presque plus de coquelicots, ils sont fanés et laissent la place à d'autres fleurs des champs. C'est par un temps de vent et de pluie que je les ai immortalisés. Dans les prés, les jardins, ils sont présents à bien des endroits. Heureux...
Le 1er mai Une fête du muguet : Depuis le Moyen-Age, il semble que le muguet, aussi appelé lys des vallées, plante originaire du Japon, soit présente en Europe depuis le Moyen-Age. La plante à clochettes a toujours symbolisé le printemps et les Celtes...
Au mois de septembre dernier de la famille était venue nous rendre visite, nous les avons emmenés jusqu'à La Ciotat. Ce week-end là, il y avait la fête des associations. La Ciotat, commune située dans les Bouches du Rhône à 20 km de Marseille, est une...
En longeant la corniche, nous arrivons au vallon des Auffes. Célèbre et pittoresque crique, son nom évoque, à Marseille, un métier traditionnel, celui des «auffiers». Ces artisans qui travaillent l’alfa ou sparte (auffo en provençal) y faisaient tremper...
Un tour d'horizon de ce que nous voyons de notre quatrième étage. Les photos ont été prises vers 13 h, voilà pourquoi elles sont un peu brumeuses. Côté sud La Préfecture avec des collines au fond La Préfecture de plus près Des toits et des terrasses Les...
Parmi les nombreux produits asiatiques vendus en grande surface à l'occasion du Nouvel An Chinois, nous avons trouvé ceci. Une préparation à faire avec des crevettes, poivrons et oignons. Comme il y avait crevettes et poivrons au congélateur, c'est parti....
Ingrédients : 1 sachet de queues de gambas Sel poivre ½ tasse d’huile de sésame 1 gousse d’ail hâchée 1 petit oignon Jus d’un citron 1 cuillère à café de 5 épices 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 tasse de vin blanc 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Facile à cultiver, multiple dans ses variétés et ses goûts, la patate a conquis jardiniers et gourmets. La pomme de terre constitue aujourd’hui la base de l’alimentation de millions de personnes dans le monde. Elle arrive en quatrième position des plantes...
Aujourd'hui dimanche, une nouvelle fleur est à l'honneur chez Prinprenelle , c'est l'oeillet de poète. Je suis heureuse de vous offrir ceux qui ont fleuri au fil des ans dans notre jardin. L’oeillet de poète, floraison en été et en automne, est une fleur...
Dans la foulée et suite à la cueillette, voici une recette de chou fleur originale qui change de l'éternel gratin (si bon) et autres. Nota, attention de na pas avoir la main lourde pour les épices, à mon goût j'ai un peu trop forcé sur le curcuma d'où...
Le top de l'été Origines : L'origine de la tong est égyptienne vers 3500 ans avant JC. Au départ constituées d'une simple semelle rigide en papyrus tressé et dotée de lanières de cuir , les égyptiens ont imaginé ces drôles de sandales pour pouvoir marcher...
Assiette fifti - fifti Pour deux assiettes : 1 boîte d'asperges 1 boîte de thon 2 oeufs durs 4 tranches fines cornichons olives salade verte (on peut rajouter des tomates - je n'en avais pas - ou tout autre légume) Assiette gasconne Toujours pour deux...
allons faire une virée à Menton où la Fête du Citron se déroulera du 17 février au 7 mars 2007. En 1929, Menton est encore le premier producteur de citron du continent. Un hôtelier eut l’idée d’organiser une exposition de fleurs et d’agrumes dans les...
Comme il restait des sardines du midi, le soir nous avons mangé des sardines à la tomate. Pour cela il faut : une vingtaine de sardines fraîches sauce tomate herbes de Provence ail câpres sel poivre Recette : Couper les têtes et les queues des sardines,...