Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...

Publicité

Top articles

  • Velouté de haricots blancs et potiron

    07 février 2012 ( #Côté fourneaux )

    Le froid n'est pas le bienvenu pour tout le monde, je pense notamment aux sans abris, aux mal logés, mais moi je suis contente, je peux faire des soupes. Souvent les hivers ne sont pas assez froids et cette année j'en profite. Ici la traditionnelle soupe...

  • Déjà la chandeleur !

    02 février 2012 ( #Marseille la belle )

    Le Vieux Port vu de l'esplanade devant l'abbaye. La tradition remonterait à l’an Mil. Elle se passe autour de l’Abbaye Saint-Victor et dure neuf jours. C'est, pour tous les Marseillais et les pélerins venus de toute la région et de la Provence, le début...

  • Elle fait bien tic tac !!!

    27 janvier 2012 ( #Késaco )

    Le mois de janvier tire bientôt sa révérence mais surtout nous voici vendredi pour la réponse du késaco. Avant tout je vous remercie pour votre nombreuse participation. Vous avez été plusieurs à trouver la bonne réponse. Il s'agissait bien de la chaîne...

  • Queues de langoustes flambées

    31 janvier 2012 ( #Côté fourneaux )

    Les fêtes sont terminées, voici une des recettes que j'avais concoctées. Ingrédients : 6 queues de langouste 1 boîte de tomates en cubes 1 verre de cognac 1 verre de vin blanc Oignon Sel - Poivre Quatre épices Huile d'olive Ail - Persil 1 mélange de champignon...

  • On l'appelle Cannelle !!

    30 janvier 2012 ( #Méli-Mélo )

    Aujourd'hui je vous présente Cannelle la chienne, de race King Charles, de ma fille Sophie. Une chienne truffière ? On dit que j'ai de beaux yeux ! Je n'ai pas froid pourtant. J'aime bien poser pour les photos. Chut, je fais ma sieste. Moi aussi je fais...

  • La meilleure eau de France...

    23 janvier 2012 ( #Marseille la belle )

    La provence et l’eau, une passion millénaire : La Provence et Marseille, sa capitale, ont toujours été confrontées aux difficultés de l’approvisionnement en eau. Une terre aride et un climat imprévisible lui ont fait connaître des situations alternatives...

  • Pense bonheur

    28 janvier 2012 ( #Méli-Mélo )

    UNE TRACE DANS LE CIEL Une trace de nuages blancs, Dans ce beau ciel ensoleillé, A peine vue je me mis à rêver, Rêve de plages de sable blanc, transparence Rêve d'un samuraï, d'une geisha, Rêve d'Himalaya, du Potala, Rêve d'une cabane au Canada, Rêve...

  • Huîtres gratinées

    17 janvier 2012 ( #Côté fourneaux )

    A part mon fils, nous ne sommes pas fruits de mer crus. Du coup je me suis dit, je vais essayer les huîtres gratinées au four et ce fut un régal. Pour ce faire il faut une dizaine d'huîtres, j'ai commencé tout doux au cas où l'on n'aimerait pas. Ouvrir...

  • Se faire plaisir !

    14 janvier 2012 ( #Méli-Mélo )

    Quand nous étions chez ma cousine au mois de novembre, nous les avons conviés au restaurant. Côté masculin, ils ont mangé du sanglier fumé, côté féminin c'était une nage de queues de crevettes aux épices. Nous passons directement au dessert, j'ai oublié...

  • Pour vous mettre en haleine !

    10 janvier 2012 ( #Côté fourneaux )

    Voici quelques plats concoctés pendant ces fêtes. Tout d'abord l'apéro avec quelques toasts et des feuilletés aux escargots. A l'entrée, du foie gras, du pâté de canard (pour ceux qui ne sont pas friands de foie gras comme Monsieur coincoin ), du saumon...

  • Et voici le résultat final !

    06 janvier 2012 ( #Fait main )

    Il y a donc plein de petits carrés, Les voici assemblés et voici l'enveloppe de mon coussin. Qu'en pensez-vous ? Il vous plaît ? à Moqueplet, Thierry, Christine7478, Korielle, Véro. Un grand d'avoir été nombreuses et nombreux à participer à ce premier...

  • La fabuleuse histoire du Père Noël (2)

    21 décembre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Nous nous retrouvons pour le deuxième volet de la belle exposition sur le Père Noël. Ici le Père Noël tressé, le Père Noël façon polaire idéal pour les plus petits. Pour rendre sa collection plus attractive, la Maison de l’Artisanat et des Métiers met...

  • On perpétue la tradition...

    15 décembre 2011 ( #Recettes alsaciennes )

    Ma grand mère les faisait, ma mère les faisait, moi je les fais depuis de nombreuses années, une tradition qui ne doit pas se perdre !! Après trois soirées passées en cuisine, les breddeler ou petis gâteaux de Noël sont faits. Les voici. Boules au chocolat...

  • La fabuleuse histoire du Père Noël (1)

    19 décembre 2011 ( #Marseille la belle )

    Une belle exposition se tient actuellement à la Maison de l'Artisanat à Marseille. Cette exposition ne se veut pas être seulement une présentation de figurines. C'est surtout une invitation à réfléchir sur le véritable sens de Noël. Elle aborde la célébration...

  • Le goûter est prêt !!!

    06 décembre 2011 ( #Méli-Mélo )

    Vous savez qu'en Alsace les traditions sont bien respectées et nous fêtons aujourd'hui la Saint Nicolas. Saint Nicolas, le patron des écoliers est souvent accompagné du Père Fouettard. Ce jour là, il est confectionné des manneler (brioches de saint Nicolas...

  • Antibes by night

    01 décembre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Après la visite du port, nous franchissons un des porches pour accéder à la vieille ville. La nuit tombe doucement. Nous arpentons les petites ruelles, qui portent de jolis noms. Nous sommes en plein mois d'août, certains endroits de la ville sont noirs...

  • Mini kougelhopfs salés

    13 novembre 2011 ( #Recettes alsaciennes )

    Comme promis, voici les mini kougelhopfs salés. La recette initiale ne change pas, à part que l'on ne met pas de sucre dans la pâte. Une fois votre pâte prête rajouter une barquette de lardons en allumettes, quelques noix concassées et bien mélanger le...

  • Ce fut un késaco nature

    11 novembre 2011 ( #Késaco )

    Le késaco a encore été trouvé par bon nombre d'entre vous. Il fallait effectivement trouver une pomme de pin ou une pine de pin ou une pigne de pin. Comme toujours les variantes de vos réponses étaient au top : une pomme de Maïs séchée prise en photo...

  • Brochettes de crevettes, poulet, dinde garnies de choucroute

    08 novembre 2011 ( #Côté fourneaux )

    Un subtil mélange de viandes blanches et de crustacés pour cette recette. Ingrédients : 2 escalopes de dinde 2 escalopes de poulet 12 crevettes 600 g de choucroute cuite 2 carottes 2 pommes de terre 50 g de beurre 1/2 cuillère à soupe de baies de genièvre...

  • Antibes (2)

    04 novembre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Comme le temps d'automne s'est installé un peu sur toutes les régions, nous continuons notre balade sur le port d'Antibes. J'ai touché l'emblème sur le devant de la voiture, c'est bien une Rolls Royce qui était bâchée et garée devant le yacht. Des mâts...

  • Meuh, c'est à nouveau moi la vache !!

    28 octobre 2011 ( #Késaco )

    Meuh, me revoici me revoilà !! Je suis bien un pot à lait ou à crème. Ce pot me vient de ma grand mère, quand je m'en sers j'y mets du lait, mais elle y mettait de la crème. Pour la circonstance, je l'ai rempli de coca à l'eau, comme cela on voit bien...

  • Blanquette de dinde aux pommes duchesse

    25 octobre 2011 ( #Côté fourneaux )

    Il y a une semaine nous fêtions les anniversaires de Philippe et Stéphane. Nous avons commencé par prendre l'apéritif avec des toasts aux rillettes de thon et de guacamole. En entrée, j'avais concocté une assiette fraîcheur avec une verrine de crevettes...

  • La danse des sorcières

    31 octobre 2011 ( #Méli-Mélo )

    Une sorcière girouette rencontrée lors d'une virée au Mans. Lors de mon dernier séjour en Alsace, je m'étais offert ce livre sur les légendes des sorcières. Je ne sais pas pourquoi, depuis petite j'ai toujours été attirée par les sorcières. Vous vous...

  • L'objet à trouver, le voici, le voilà...

    21 octobre 2011 ( #Késaco )

    Je ne pensais pas que vous alliez être aussi nombreux à trouver l'utilité de cette boîte. Il s'agit bien d'un brûleur d'encens. Les réponses ont été nombreuses et variées comme à l'accoutumée je vous les énumère, c'est trop drôle Allez on commence : boîte...

  • Le mariage, la soirée (2)

    20 octobre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Au cours de la soirée il y a eu des surprises en commençant par le elle ou lui avec les mariés. Un moment agréable qui a bien fait sourire. Les tahitiennes conviées à la soirée suivies par les Village People (qui nous ont bien fait rire). Nous nous sommes...