Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...

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Top articles

  • Tarte tomates thon sans pâte

    16 octobre 2011 ( #Côté fourneaux )

    Ingrédients : 6 pommes de terre 3 tomates 1 boîte de thon nature 2 oignons Moutarde Sel - poivre Huile d'olive Recette : Huiler un moule à tarte et tapisser le (les parois et le fond, qu'on fera un peu plus épais) de pommes de terre coupées en rondelles...

  • La Chaumière, direction la salle

    15 octobre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Après être descendus quelques marches nous apercevons une carte de la Corse qui indiquait le placement des invités. Nous arrivons enfin dans la salle, les tables sont magnifiquement dressées. Rien ne manque, fleurs, diamants, perles, des boules avec les...

  • Mini cocottes façon vol au vent

    18 octobre 2011 ( #Côté fourneaux )

    Ingrédients : 2 escalopes de dinde 2 blancs de poulet 1 oignon rouge long 1 boîte de champignons 25 cl de vin blanc 1 bouillon de volaille Farine Sel - poivre Ras el hanout Huile d'olive 5 pommes de terre Beurre Recette : Couper les escalopes de dinde...

  • Le mariage, la soirée (1)

    17 octobre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Après un week-end tranquillou, nous pouvons commencer la soirée ! Les invités ont rejoint leur place respective. Les mariés font leur entrée. Ils ouvrent le bal, s'offrent une petite danse. Les invités rejoignent la piste de danse, les enfants font leur...

  • Monaco, vu de la Chaumière

    13 octobre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Bientôt nous allons nous rendre à la soirée du mariage, mais avant je vous montre la vue que nous avions depuis la terrasse. Au premier plan, le Palais princier, la cathédrale. La mer et sa couleur bleu azur. Monaco avec ses immeubles, au fond on aperçoit...

  • Bougeoir ou fer à cheval ?

    14 octobre 2011 ( #Késaco )

    Le gif vient de chez Thierry Merci à lui pour ses jolis gifs Un artiste en la matière On voyait effectivement un fer à cheval. Mais il fallait trouver à quoi il sert. Ce fut bien un bougeoir. à Mimi , Véro , Thérèse , Françoise , Geneviève , Mary , Sonya...

  • Monaco, la place du casino

    06 octobre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Après la Roseraie de la Princesse Grâce, nous rejoignons les mariés et leurs invités sur la place de l'Eglise. Le rendez-vous était fixé à 18h00, nous sommes arrivés à 18h05, tout le monde était déjà en voitures prêts à faire le tour de Monaco en voiture...

  • Aiguillettes de canard aux mogettes et aux chanterelles

    11 octobre 2011 ( #Côté fourneaux )

    Avant de commencer, petite précision : les mogettes sont des haricots blancs, spécialité culinaire de la Vendée. Pour moi les mogettes étaient surgelées, on les cuisine comme les fraîches à part qu'on ne les fait pas tremper. Ingrédients : 500 g d'aiguillettes...

  • "C'est mieux fait maison" !

    01 octobre 2011 ( #Marseille la belle )

    Des cours de cuisine d'un autre type, sur Marseille Pour Saveur et Nutrition , ça s'bouffe pas, ça se savoure et se prépare avec amour. Il existe une multitude de cours et stages de cuisine ; en effet nous assistons à un véritable engouement pour cette...

  • Tomates au four à l'ail, au basilic et à l'huile d'olive

    04 octobre 2011 ( #Côté fourneaux )

    Une autre façon de cuisiner les tomates au four. Cet été, nous n'avons cessé d'en manger. Un vrai régal !! Les ingrédients seront en fonction de la quantité que vous souhaitez. Ingrédients : Tomates Basilic Ail Huile d'olive Fleur de sel Recette : Effeuillez...

  • Financiers aux framboises

    09 octobre 2011 ( #Côté fourneaux )

    D comme dimanche, d comme douceurs... Je vous ai déjà présenté les financiers à la poudre de noisettes car je n'avais plus de poudre d'amandes ! Je vous les représente, car je n'ai toujours pas acheté de poudre d'amandes... aux framboises. Ingrédients...

  • Pas facile, j'avoue...

    30 septembre 2011 ( #Késaco )

    Je reconnais que ce premier kesaco n'a pas été des plus faciles. Vous vous doutez que je me suis bien amusée en lisant vos réponses Il y en a même qui ont vu la Voilà ce qu'il fallait trouver..., une bouteille. pour votre nombreuse participation et à...

  • Capelettis aux fruits de mer

    27 septembre 2011 ( #Côté fourneaux )

    Il me restait un reste de gratin de fruits de mer, pour ne pas le gaspiller et changer de plat, je l'ai accommodés en sauce aux capelettis épinards et ricotta. Ingrédients : 1 demi sachet de fruits de mer surgelés (pour ce sont les restes) 1/2 boîte de...

  • Roseraie Princesse Grâce (1)

    26 septembre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    A la roseraie, on croise beaucoup d'eau, ce qui, comme il faisait très chaud, nous donnait une impression de fraîcheur. Un magnifique olivier avec, sur le devant, une plaque commémorative en mémoire de la Princesse Grâce de Monaco. Servi Muti, une sculpture...

  • Gelée de lavande

    25 septembre 2011 ( #Côté fourneaux )

    Ingrédients : 2 tasses 1/4 de jus de pommes 1 tasse de fleur de lavande 3 tasses 1/2 de sucre Recette : Mettre le jus de pommes et les fleurs de lavande, dans une casserole, amener à ébullition, couvrir et retirer du feu. Après avoir laissé refroidir,...

  • Le Leonidas 300

    14 septembre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Leonidas, certains vont penser aux chocolats. Pour aujourd'hui c'est râté, puisque l'on va parler d'un remorqueur. Le bateau, issu du groupe Les Abeilles est amarré à Monaco. Le Léonidas 300 peut venir au secours des super tankers, des méthaniers, des...

  • Bientôt des citrons...

    17 septembre 2011 ( #Fleurs - feuilles et arbres )

    Merci à Annick, Sophie et Arnaud pour le citronnier que vous nous avez offert lors de votre journée passée à Marseille au mois de juillet. Nous l'avons transplanté dans un pot plus spacieux. Il a à présent deux fleurs et l'on voit apparaître le citron....

  • Promenade à Monaco (1)

    12 septembre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Nous quittons un temps soit peu la place de l'église et les mariés pour se diriger vers le port. En cours de route, nous rencontrons une statue, puis une seconde, une stèle dédiée au Prince Rainier III. Puis enfin, nous apercevons la mer. La cathédrale...

  • Carré de porc façon ragout

    06 septembre 2011 ( #Côté fourneaux )

    Un samedi à la boucherie, ne sachant qu'acheter, je me suis dit tiens un carré de porc ça va changer de l'ordinaire. Ingrédients : 1 carré de porc pour trois personnes (ou plus en fonction du nombre de convives ) 300 g de carottes 300 g de pommes de terre...

  • Eglise Saint Nicolas à Monaco

    05 septembre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    Nous continuons notre série sur le mariage de ma fille. L'église Saint Nicolas est construite sur le territoire de Fontvieille à Monaco. Une rangée sur deux était ornée d'un petit bouquet de roses roses et blanche ou de roses blanches. L'autel était orné...

  • Des bouquets, des noeuds...

    01 septembre 2011 ( #A voir ou à revoir )

    D'abord des bouquets, le premier est exotique, le second est gourmand. La veille du jour J, tout le monde a mis la main à la pâte pour préparer les noeuds pour les voitures. Un peu de tulle rose, un peu de tulle blanc, du ruban rose, le tour est joué....

  • Blanc de poulet farci au râpé de légumes

    30 août 2011 ( #Côté fourneaux )

    Il y a mille et une façons de cuisiner le poulet et le blanc de poulet, voici une idée originale avec le blanc de poulet. Ingrédients : 3 blancs de poulet 1 courgette 1 barquette de champignons de paris 2 échalotes Persil 1 boîte de tomates concassées...

  • Et côté bassin alors ?

    23 août 2011 ( #Potins du jardin )

    Voilà un bon moment que nous ne nous sommes promenés au bassin. Le nénuphar. avec une nouvelle fleur. Les poissons, au départ ils étaient quatre, maintenant nous en comptons dix-sept. Des bébés poisson sont nés. Un bon chili con carne en vue pour cet...

  • Le grand jour est arrivé...

    19 août 2011 ( #Méli-Mélo )

    En effet, ne me cherchez pas pendant quelques jours, je marie ma fille demain. C'est souvent par un sourire que tout commence... Puis viennent le désir de se retrouver, la joie des rencontres, les projets partagés, la question du mariage et, un jour,...

  • Crème à la lavande

    25 août 2011 ( #Côté fourneaux )

    Nous avons beaucoup de lavande au jardin, du coup je fais des essais en cuisine. Ingrédients : 1/2 litre de lait 3 jaunes d'oeuf 1 blanc d'oeuf 80 g de sucre fin 5 g de fleurs de lavande Recette : Dans une casserole, faire bouillir le lait, ajouter le...