Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
Nous continuons la visite dans les jardins Boviès et terminons par la région PACA. Région ensoleillée où l'huile d'olive et le vin coulent à flots !! Le soleil est encore plus présent avec la couleur jaune des citrons et orangé des oranges. Les joies...
Ingrédients : 2 pavés de saumon 300 g de moules décortiquées 200 g de chou fleur 200 g de brocolis Concentré de tomates Gruyère râpé Sel - poivre Quatre épices Huile d'olive Recette : Mettre les moules dans une casserole, couper les pavés de saumon en...
Un début de semaine animalier. Voici Bernie. Le dernier arrivé chez la belle mère de ma fille. Les premiers jours la cohabitation était difficile. Cannelle a l'air toute tristounette, il n'y en a que pour le chaton. Il a deux mois, il aime s'amuser. Un...
Pour commencer ce billet en cette journée spéciale, la belle composition, que m'a offert ma fille. Une maman est semblable à une rose qui ne se fâne jamais Jean Gastaldi Une mère connaît les recettes, celles qui nourrissent, celles qui font grandir. Pam...
Nous voici à nouveau à Menton pour la suite de la balade au milieu des agrumes. Cette fois-ci nous partons pour la Bretagne, avec ses phares (bon ici un !). On ne peut pas louper la bretonne entrain de confectionner les crêpes. Oh qu'est-ce qui m'arrive,...
Une nouvelle semaine, déjà bien entamée, une nouvelle promenade aux Jardins Biovès à Menton. Cette fois-ci on part pour la Franche Comté. Région réputée pour ses clochers, ses horloges. Belle présentation avec ces personnages. Là encore aucun détail ne...
Pour ce plat, il faut surtout aimer l'oignon qui doit son nom à ses peau et chair rosées. Ingrédients : 4 oignons roses 400 g de potiron Ail - persil Sel - poivre 50 g de gruyère râpé Recette : Couper les oignons en rondelles et poser les dans un plat...
Tout changement est douloureux, c'est la vie qui s'échauffe. Parfois même c'est la vie qui s'éveille. Chaque geste de votre vie peut être une oeuvre d'art, tout dépend uniquement de votre envie d'en être le créateur. La vraie force, c'est un clin d'oeil...
Jaune comme le soleil, en Bourgogne lors de notre séjour, les champs de colza sont présents tout autour de nous. Le colza est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des brassicassées, famille anciennement nommée crucifères. Elle est largement...
Après l'intermède musical, nous repartons pour la suite de la visite des Jardins avec toujours de belles créations en agrumes. Nous commencerons par la Champagne Ardennes. où bien sûr l e Champagne était à l'honneur. Pourquoi pas un cocktail ? Les détails...
Mary du blog "Le Bonheur quand même" nous propose, pour le thème du mois de mai de la Communauté de la Gentillesse, un petit intermède musical. Pour ma part, je vous propose une balade folklorique en Alsace avec les cors des Alpes,
Ce fut un week-end chargé, après le Carnaval de Nice, nous voici partis pour la Le matin nous sommes allés dans les Jardins Biovès où les régions de France étaient représentées. Toutes les constructions sont faites avec des agrumes aux belles couleurs...
Fête des Citrons à Menton (1)
Il me restait deux homards au congélateur et des saint jacques, quelques ingrédients divers et voici une bonne recette de homard. Ingrédients : Deux homards Une dizaine de saint jacques 1 boîte de tomates concacssées 25 cl de vin blanc 3 échalotes 1 carotte...
Il y avait tellement de belles choses à voir, on a pris tant de photos qu'il a fallu faire un choix. On arrive au dernier volet de la cavalcade nocturne à Nice. De jolis sourires pour ces personnages. Que ferait-on sans la pub ? Les diablotins et puis...
Nous voici de retour après quelques jours passés en famille dans la belle région de Dommage le beau temps n'était pas de la partie et les escargots étaient de sortie !! (Photo prise sur le Net) Nous avons retrouvé Marseille, son soleil, le Vieux Port...
On repart faire un tour à Nice. Oh les belles gambettes !! La voiture à ballon. T'as de belles dents, tu sais. Les sports marins. AUX URNES CITOYENS ! Il la tient par une poignée de cheveux. Oh, il n'y a que des barbus. Il en a fallu des séances de culturisme,...
Après dix jours d'absence, nous avons retrouvé le jardin avec beaucoup d'herbes mais aussi avec de beaux légumes et fruits. Des radis. Une laitue. Des petits pois, environ 600 grammes. Une deuxième cueillette à venir. Des fraises, 800 grammes. Comme chaque...
Aujourd'hui sera fleuri avec le citronnier qui est en pleines fleurs mais qui a aussi trois jolis citrons. Il se plaît bien sur son nouveau balcon. Aujourd'hui sera aussi gourmand avec nos semis de courges, courgettes, tomates, persil qui a trouvé sa...
On se retrouve pour une balade fleurie au jardin, les iris. Les soucis. Le viorne boules de neige qui à présent a de belles fleurs blanches. Et puis, il y a le nichoir, en passant à côté nous avons entendu des cuicui. Délicatement Monsieur Coincoin l'ouvre...
Nous nous retrouvons une nouvelle fois au Carnaval de Nice. Cette fois nous partons pour la Grande Bretagne avec les fameuses cabines téléphoniques rouge. Les garde anglais. La Reine Elisabeth toute de rose vêtue. Les jeunes tourtereaux. Le Prince Charles...
Le plus grand voyageur n'est pas celui qui a fait le tour du monde mais celui qui a fait une seule fois le tour de lui-même. Gandhi Suis ton coeur pour que ton visage brille durant le temps de ta vie. Plathotep Le moment le plus important c'est le présent...
La mauvaise saison est terminée, voilà bien longtemps que nous ne sommes allés nous promener au potager. Oh il n'y a pas encore grand chose, mais doucement les légumes arrivent. Les première laitues rouge et les radis. Celle-ci est prête à être cueillie....
On termine l'après midi passée à la bataille de fleurs en beauté avec ces magnifiques costumes. On se croirait au Carnaval de Venise, mais nous sommes bel et bien toujours à Nice. Comme quoi on n'a pas besoin d'aller trop loin pour voir de jolis déguisements....
d'aujourd'hui, des cailles. Ingrédients : 6 cailles 4 échalotes 1 carotte 1 paquet de lardon sen allumettes 1 bouillon cube Moutarde Huile d'olive Sel - poivre Légumes - Pommes duchesse Recette : Dans une cocotte faire revenir les échalotes préalablement...
Avant de commencer, installez-vous et je vous offre un verre de crémant rosé. Après la coupette, vous dégusterez bien l'assiette campagnarde, avant de continuer avec le plat principal. un magret de canard sauce marchand de vin. Ingrédients : 2 magrets...