La meilleure eau de France...

La provence et l’eau, une passion millénaire :

La Provence et Marseille, sa capitale, ont toujours été confrontées aux difficultés de l’approvisionnement en eau.

Une terre aride et un climat imprévisible lui ont fait connaître des situations alternatives d’excédent et de pénurie.

Par le passé, les habitants de cette région ont su apporter les réponses nécessaires à ce défi permanent.

Au 19e siècle, notamment, la ville de Marseille construit un canal de près de 100 kilomètres destiné à lui amener les eaux de la Durance, venues des Alpes et de ses glaciers.

Ainsi dispose-t-elle aujourd’hui d’une eau abondante et de grande qualité.

Marseille, capitale mondiale de l’eau :

Cette situation héritée de la géographie et de l’histoire est à l’origine du savoir-faire acquis et concentré dans la région marseillaise.

Le rôle majeur de la cité phocéenne est confirmé par l’implantation des sièges de l’Institut méditerranéen de l’eau et du Conseil mondial de l’eau ou, encore, de la Banque mondiale pour l’Afrique et le Moyen-Orient.

Marseille accueille aussi le salon Hydrotop qui réunit, tous les deux ans, les professionnels et les donneurs d’ordre dans les domaines de l’eau et de l’assainissement.

(source : http://www.eauxdemarseille.fr/fichiers_upload/doc/fichier_doc_99_Le_meilleurdenousmemes.pdf)