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• A la découverte des bories

  16 janvier 2009 ( #A voir ou à revoir )

  Voilà où nous mène notre article d'hier, à la découverte des bories. Mais q ue sont les bories ? Les bories, constructions qui datent du Neolitique, sont des amas de pierre agencés construit et résistant bien au temps. Ce style de construction est assez...

• Par ci, par là une fleur...

  05 janvier 2009 ( #Potager )

  Les fêtes sont derrière nous, les vacances sont terminées, le train train reprend... commence, p our bien la commencer et nous donner du courage, ces quelques fleurs. Un oeillet d'inde. Une rose. Du romarin. Une fleur d'anthemis. De la lavande anglaise....

• Vals les Bains (3)

  21 février 2013 ( #A voir ou à revoir )

  Nous continuons notre promenade à Vals les Bains. Nous nous dirigeons vers les Thermes. L'existence du thermalisme à Vals-les-Bains remonte au XVII° siècle. C'est à la fin du XIXème siècle que l'établissement thermal et de nombreux hôtels, villas et pavillons...

• Mer et soleil

  09 février 2013 ( #Marseille la belle )

  Homme libre, toujours tu chériras la mer ! Charles Baudelaire L'éternité c'est la mer mêlée au soleil. Arthur Rimbaud Sur la photo le ferry Napoléon Bonaparte qui avait été projeté contre le quai dans le Port de Marseille par un vent violent. On ne voit...

• Exposition poissons coquillages et crustacés (1)

  11 mars 2013 ( #Marseille la belle )

  A l’occasion de «Marseille Provence Capitale Européenne de la Culture 2013», (tiens un objet qui ne nous est pas inconnu !), la Maison de l’Artisanat, la Chambre de l’Artisanat et des Métiers et de l’Artisanat des Bouches du Rhône et Ateliers d’Art de...

• Vals les Bains (1)

  07 février 2013 ( #A voir ou à revoir )

  Voilà, nous avons bel et bien quitté les magnifiques Pyrénées et après environ 7 heures de route nous voici arrivés en Ardèche, à Vals les Bains. Vals les Bains est une petite ville française, située dans le département de l'Ardèche. Ses habitants sont...

• Exposition sur le chocolat (2)

  11 février 2013 ( #Marseille la belle )

  Nous commençons à nouveau la semaine en gourmandise et continuons la visite à l'exposition du chocolat. Marseille et son pointu. Pour la petite histoire : Les Mayas furent le premier peuple à cultiver le cacaoyer. Les fèves étaient utilisées comme monnaie....

• Cari de légumes aux anneaux de calamar

  05 février 2013 ( #Côté fourneaux )

  Aujourd'hui nous allons faire un cari de légumes accompagné d'anneaux de calamars. Encore une recette simple et goûteuse. Je l'ai faite avec les légumes que j'avais sous la main, on peut la concocter avec ceux que l'on a envie. Ingrédients : 2 carottes...

• Les zozios, séance photos

  02 février 2013 ( #Potager )

  ... et je reste des heures à regarder non pas la mer (aussi), mais aujourd'hui les oiseaux que je ne me lasse pas d'observer. Voici quelques clichés. Miam miam des cacahuètes. Eh moi aussi j'en veux ! Voler fatigue, je me pose un peu. Ils raffolent des...

• Un week-end au jardin

  31 janvier 2013 ( #Potager )

  Le week end dernier nous l'avons passé en majorité au jardin, le matin en arrivant le bassin était gelé. les poissons étaient là mais ne pouvaient pas monter à la surface, du coup nous avons cassé la glace (c'état une couche fine). L'après-midi tout était...

• Ils font cuicui cuicui et encore cuicui...

  01 février 2013 ( #Késaco )

  Cinq d'entre vous ont quand même trouvé la bonne réponse On se trouvait au jardin, par un beau ciel bleu. Avant de vous donner la bonne réponse, je partage avec vous les réponses qui ont été données : La cabane au fond du jardin ..., un petit coin d'un...

• Tian de courgettes au thon et au Boursin

  22 janvier 2013 ( #Côté fourneaux )

  N ous connaissons le tian aux courgettes, une recette de notre Provence. Sur le site de 750 g, ils organisent un concours où il faut cuisiner une recette de notre région avec du Boursin cuisine, j'ai revisité le tian en y ajoutant du thon au naturel et...

• Il sera plus utile en été...

  18 janvier 2013 ( #Késaco )

  C'est quoi donc qu'il fallait trouver ? Un tournevis, quelque chose qui permet à deux éléments de s'emboiter, un déboucheur de cuvette, un couvercle de poubelle, un réservoir de récupération d'eau, un tuyau de récupération d'eau, un bouchon de réservoir....

• Homards aux saint Jacques et crevettes

  15 janvier 2013 ( #Côté fourneaux )

  Ingrédients : 3 homards 3 échalotes 2 gousses d'ail Persil 6 noix de saint Jacques 6 belle crevettes Crème fraîche 2 jaunes d'oeuf 50 cl de vin blanc Sel - poivre Pommes de terre Recette : Dans une cocotte faire revenir les échalotes, l'ail et le persil...

• Le coup d'envoi est donné

  14 janvier 2013 ( #Marseille la belle )

  Samedi 12 janvier 2013, le coup d'envoi est donné pour Marseille Provence Capitale Européenne de la Culture 2013. Avec Monsieur Coincoin nous avons décidé d'aller faire un tour en ce week-end d'ouverture. Nous n'étions pas tout seuls..., une foule à ne...

• Jaune comme le soleil, jaune comme un citron !!!

  11 janvier 2013 ( #Késaco )

  Voilà ce qu'il fallait trouver cette semaine, un citron. C'est le petit citronnier que nous avons sur le balcon et que l'on nous a offert en juillet 2011. Il est dans un grand pot et l'année dernière il nous a fait trois citrons. C'était le cadeau de...

• Pavé de saumon façon potée

  08 janvier 2013 ( #Côté fourneaux )

  Dernièrement j'avais acheté des pommes de terre rates et vitelotte, elles ont bien la couleur mauve tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Pour la recette ont peut aussi utiliser des pommes de terre normales. Ingrédients : 2 pommes de terre vitelotte 4...

• Vole bel oiseau, déploie tes ailes

  05 janvier 2013 ( #Méli-Mélo )

  Il n’est oiseau qui sût voler si haut comme un cœur peut aller. Mellin de Saint-Gellais La voix du Grand Esprit s’entend dans le gazouillement des oiseaux, le clapotis de l’eau, la douce respiration des fleurs. Gertrude Simmons Bonin L’oiseau qui vole...

• Retour vers les Pyrénées

  17 décembre 2012 ( #A voir ou à revoir )

  Dans quelques heures nous nous retrouverons dans les Pyrénées, sur notre chemin, nous nous arrêtons à la bastide de Bassoues. Du haut de ses 47 mètres sur la route des bastides le donjon veille depuis le XIV° siècle sur cette belle bastide fortifiée....

• Goéland

  27 mars 2008 ( #Méli-Mélo )

  Vous vous souvenez certainement du magnifique film, Jonathan Livingstone le Goéland Pour vous, un des plus beaux, sinon le plus beau, passage du livre de Richard Bach : "Mes frères ! s'écria Jonathan. Mille années durant, nous avons joué des ailes et...

• Semis de tomates

  19 mars 2008 ( #Conseils potager )

  Voici venu le moment de faire les semis, nous avons commencé par les tomates. Nous avons fait plusieurs sortes de tomates avec entre autres des coeurs de boeuf, saint pierre, roma ou olivettes, moneymaker. Vous pouvez faire les semis dans un bac (nous...

• Chili con carne

  18 février 2010 ( #Côté fourneaux )

  Originaire du Texas, le chili con carne emprunte épices et haricots rouges au Mexique : un vrai plat tex-mex. Ingrédients : Chili : 1 kg de viande hâchée 500 g de haricots rouges secs 2 grosses boîtes de tomates pelées 3 gros oignons 3 gousses d’ail 1...

• Retour avec une surprise à la clé

  28 décembre 2007 ( #Méli-Mélo )

  Ca y est après avoir passé Noël en Bourgogne nous voilà de retour à Marseille où nous avons retrouvé le soleil. Il y avait également une surprise qui m'attendait, un cadeau de Vikki avec plein de bonnes choses à l'intérieur, des croquants noisettes, un...

• Grimpette à la chapelle

  18 décembre 2007 ( #Méli-Mélo )

  Dimanche, après le cabanon, nous sommes allés nous promener à Allauch. Nous sommes montés à la Chapelle Notre Dame du Château. Comme vous pouvez le constater, chapelle qui se trouve perchée en haut de la colline. Il y a environ 1/4 d'heure de marche....

• Parmi nos balades,

  17 décembre 2007 ( #Méli-Mélo )

  nous avons vu pas mal de crèches, dont celle-ci avec la fameuse partie de cartes de Marcel Pagnol, la traditionnelle partie de pétanque : "je pointe ou je tire", sans oublier le maître jardinier : "elles sont pas belles mes courges ?" . Tout ces petits...