Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 oeufs
1 ricotta
100 g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 ou de cuillères à café de maïzena
Recette :
Dans un saladier casser les oeufs.
Ajouter le sucre,
la ricotta,
mélanger jusqu'à obtenir un appareil homogène.
Dans un bol mettre la maïzena, la levure chimique avec un peu de l'appareil,
mélanger à la préparation, ajouter le sachet sucre vanillé.
Foncer le moule à tarte.
Verser la préparation,
ajouter délicatement le chocolat fondu et parsemer d'amandes effilées.
Enfourner une bonne demie heure.
Régalez-vous.