10 novembre 2007
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Que peut-on faire avec du lait, des oeufs, du sucre ?, des oeufs au lait bien sûr !
Ingrédients :
1 litre de lait
5 oeufs
6 cuillères à soupe de sucre
Recette :
Dans une casserole faire bouillir le litre de lait.
Entre temps, dans un bol casser les oeufs et les battre en
omelettes avec le sucre.
Quant le lait bout, incorporer les oeufs en
omelette, bien mélanger et verser le tout dans un plat à four.
Enfourner 20 mn à four thermostat 6 puis 10 mn à
thermostat 8 (attention de ne pas laisser cuire les jaune d'oeufs).
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