Qu'est ce qu'ils sont mimis,

Potager

Par cryfil

les choux fleurs présentés par le maître jardinier !

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Voyons voir la cueillette de cette semaine

Potager

Par cryfil

Eh bien, ce sont deux choux fleurs et des choux de Bruxelles

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Sauce pizzaoïla (cryfil)

Côté fourneaux

Par cryfil

Ingrédients : 3 gousses d'ail 2 anchois 1 dizaine de câpres 1 gde boîte de tomates pelées 1 filet d'huile d'olive Laurier thym origan Sel poivre Recette : Hâcher les 3 gousses d'ail. Faire roussir dans l'huile d'olive à feu doux. Ajouter les 2 anchois...

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Cuisses de poulet façon marseillaise

Côté fourneaux

Par cryfil

Cuisses de poulet façon marseillaise Pour deux personnes : Ingrédients : 2 cuisses de poulet 1 poivron 1 courgette 1 aubergine Ail oignon herbes de Provence sel poivre Recette : Dans un plat allant au four poser les légumes coupés en lamelles pour le...

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Lieu noir sauce moutarde

Côté fourneaux

Par cryfil

Une nouvelle p'tite recette simple à faire. Lieu noir sauce moutarde Pour deux personnes : Ingrédients : deux morceaux de lieu noir (ou tout autre filet de poisson) moutarde sel poivre mélange cinq baies câpres herbes Recette : Faire revenir les filets...

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Epi-blettes à la crème

Côté fourneaux

Par cryfil

On peut appeler ce plat ainsi, c'est un mélange d'épinard et de blettes. Pour deux personnes : Ingrédients : 500 g d'épinard hâché 3 à 4 belles poignées de blettes cuites crème fraîche sel poivre gruyère râpé baguette tranchée Recette : Dans une casserole...

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Cueillette de la semaine

Potager

Par cryfil

Cette semaine nous avons ramassé deux beaux choux fleurs.

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Un bon barbecue, malgré la fraîcheur !

Potager

Par cryfil

C'est décidé, aujourd'hui nous faisons un barbecue au cabanon, malgré que nous soyons en hiver. Nous voilà partis pour réchauffer l'atmosphère avec des côtes d'agneau flambées à l'été indien. Avec une bonne salade frisée du jardin. C'est le top du to...

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Comment cuisiner des cuisses de canard ?

Côté fourneaux

Par cryfil

Mon DH, l'autre jour a fait les courses et a acheté des cuisses de canard. Mais de quelle façon les cuisiner ? Voici une recette simple et très goûteuse. Cuisses de canard aux herbes Pour deux personnes : Ingrédients : 2 cuisses de canard Sel poivre Huile...

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Ma Provence

Fait main

Par cryfil

Et voici l'ouvrage que j'ai en cours en ce moment. Une Jolie broderie de lilipoints. C'est vraiment ça la Provence... Il n'est pas terminé, donc pas repassé !

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