Coincoin et Coincouinette

Calamars à la provençale

Côté fourneaux

21.11.2007 …

Par cryfil

Nous sommes allés faire un tour au super marché asiatique, moyenne grande surface, et là j'ai trouvé des petits calamars, plus petits que ceux que l'on trouve dans les magasins de surgelés. Ingrédients : 1 kg de petits calamars 1 pot de sauce tomates...

On en perd son latin

Méli-Mélo

20.11.2007 …

Par cryfil

Ce même dimanche au cabanon, il n'y avait pas de neige mais un beau soleil et surtout plus de mistral, ce qui nous a permis de manger en plein air. Il faut préciser que le climat et la température (même à si peu de km de distance) entre Marseille et l'arrière...

Vous ne rêvez pas

Méli-Mélo

19.11.2007 …

Par cryfil

Non vous ne rêvez pas, nous sommes bien dimanche à 15 km de Marseille et, comme vous pouvez le voir, depuis jeudi la neige a tenu à certains endroits.

Beau temps pour la cueillette

Potager

18.11.2007 …

Par cryfil

Cette semaine nous avons quelques choux brocoli et quelques choux de bruxelles, et puis comme il a fait beau, on en a profité pour faire une petite flambée et faire cuire deux pavés.

Question de goût

Côté fourneaux

17.11.2007 …

Par cryfil

Voilà bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de rognons. C'est vraiment une question de goût, tout le monde n'aime pas les abats, pour notre part pas de problème. Ingrédients : 1 rognon de bovins Ail persil Sel poivre huile d'olive Moutarde Crème fraîche...

Une visite

Méli-Mélo

16.11.2007 …

Par cryfil

Nous avons acheté une nouvelle maisonnette pour les oiseaux et y avons installé graines, eau et boule de graisse. Apparemment elle plaît, la preuve, il y a déjà un visiteur.

Brrrrrrrrrrr,

Méli-Mélo

15.11.2007 …

Par cryfil

il fait froid, une bonne soupe ferait du bien. C'était décidé, en rentrant hier soir j'ai fait une bonne soupe de légumes ; 1 ou 2 pommes de terre, un oignon, au frigo il y a des carottes, au congélateur il y a des poireaux, courgettes, celeri, haricots...

Couronne aux pommes

Côté fourneaux

14.11.2007 …

Par cryfil

Pour changer, j'ai fait un gateau dans un moule en forme de couronne. C'est la recette de base du gateau au yaourt avec des pommes. Ingrédients : 1 yaourt nature de 125 g 3 pots de farine 1 pot et 1/2 de sucre 1 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure...

Ils ne sont plus que deux

Méli-Mélo

14.11.2007 …

Par cryfil

Tu nous as fait rire, tu es partie sans faire de bruit, au revoir Turquoise.

Feuilles de chou farcies

Côté fourneaux

13.11.2007 …

Par cryfil

J'ai pris les plus belles feuilles de chou milan et j'en ai fait des feuilles de chou farcies, un vrai régal. J'en ai gardé quelques unes pour le repas du soir et les autres ont été congelées.