Magret de canard, sauce marchand de vin
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Avant de commencer, installez-vous et je vous offre un verre de crémant rosé. Après la coupette, vous dégusterez bien l'assiette campagnarde, avant de continuer avec le plat principal. un magret de canard sauce marchand de vin. Ingrédients : 2 magrets...
Lire la suiteJoyeuses Pâques
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Peuples, écoutez tous ceci : Soyez attentifs vous tous qui habitez l'univers, Que vous soyez d'une pauvre ou d'une illustre naissance, Que vous soyez riches ou pauvres. Ma bouche dira des paroles de sagesse, La méditation de mon coeur des mots prudents....
Lire la suiteBataille de fleurs Nice (5)
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On continue cette bataille de fleurs avec d'étranges silhouettes. Structures gonflables et gigantesques, elles donnent l'impression d'être vivantes. Des jaune, des marron, des bleu. Elles sont impressionnantes quand on est à côté, on se sent vraiment...
Lire la suiteCailles au muscat de Baume de Venise
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d'aujourd'hui, des cailles. Ingrédients : 6 cailles 4 échalotes 1 carotte 1 paquet de lardon sen allumettes 1 bouillon cube Moutarde Huile d'olive Sel - poivre Légumes - Pommes duchesse Recette : Dans une cocotte faire revenir les échalotes préalablement...
Lire la suiteMes petites fleurs (4)
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Voici un arrangement que l'on m'a offert il y a quelques temps. Pour que les plantes aient de l'espace, je les ai séparées dans un pot distinct chacune. Elles ont trouvé leur place sur le porte plantes que Monsieur Coincoin m'a acheté.
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Les animaux aussi sont de la fête...
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A la bataille de fleurs il n'y a pas que des fleurs, mais aussi des animaux grandeur nature En voici quelques spécimens. L'insecte géant qui me fait penser à une abeille, une créature imaginaire telle que le dragon, le bel oiseau bleu, accompagné d'autres...
Lire la suiteLes gabians de Marseille
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Le gabian, goéland leucophée, est arrivé à Marseille pendant les Années Folles, autour de 1920, période du Charleston. A cette époque, le bal des gabians ne perturbe pas encore les Marseillais. Mais au fil des années, la population se développe. Il survole...
Lire la suiteBataille de fleurs Nice (4)
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Nous sommes au printemps, les fleurs s'épanouissent dans les jardins, les prés pendant que nous nous continuons notre balade à la bataille de fleurs à Nice. La pièce montée, avec la nageuse au sommet, le coq tricolore, le char aux gerberas, des masques...
Lire la suiteFilet mignon aux oignons et champignons
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Pour cette recette simple et goûteuse il faut. Ingrédients : 1 filet mignon de porc 2 oignons 1 boîte de champignons émincés 2 gousses d'ail 1 bonne cuillère à soupe d'herbes fines mélangées 1 cuillères à soupe de moutarde 15 cl de crème fraîche Curry...
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