Lasagnes de la mer

Pour changer des lasagnes classiques, osons les lasagnes aux blettes et fruits de mer.

Ingrédients :
500 g de blettes ou épinards
1 sachet de lasagnes
1 sachet de fruits de mer surgelés
1 peu de gruyère râpé
1 bocal de sauce tomates
1 peu de farine
Sel - poivre - 4 épices
Ail - persil - oignon

Recette :
Après avoir fait blanchir les blettes et préparer une petite sauce béchamel, couper les blettes en lamelles, les mettre dans un saladier, mélanger blettes, sauce béchamel, sauce tomates, l'ail, l'oignon et le persil finement coupés. Assaisonner avec les sel, poivre et 4 épices.
Dans un plat allant au four poser une couche de lasagnes, une couche de blettes, une couche de fruits de mer et ainsi de suite.
Parsemer avec du gruyère râpé.
Enfourner à feu doux 3/4 d'heure - 1 heure.
Servir bien chaud.