A la pêche aux...
... moules ?
Non, vous avez tout faux, ihih, c'est aux écrevisses.
Oui, oui, vous avez bien lu aux écrevisses.
Ce chemin nous amène directement vers
la rivière nommée
où les choses sérieuses commencent. On cherche,
on soulève un caillou,
puis un autre,
ça y est j'en ai trouvé une.
La pêche de la journée a été bonne, le seau était bien
rempli.
Elles ont été cuisinées en tartes fines avec, en guise de pâte, une
couche de pommes de terre coupées en tranches très fines, quelques cèpes et tomates,
ou à la nage.
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