Gratin de pâtes au saumon fumé et à la sauce tomates
Voilà un moment que nous n'avons pas mangé de pâtes.
Il me restait un sachet de saumon fumé au congélateur, en réserve il y a toujours oignon, sauce tomates et autres, c'est donc parti pour un gratin.
Ingrédients :
1 oignon
1 paquet de saumon fumé
250 g de pâtes
Sel - poivre
Ras el hanout
10 cl de crème fraîche
1 pot de sauce tomates (maison pour moi)
Gruyère râpé
Recette :
Couper l'oignon en rondelles et le faire revenir,
ajouter le saumon fumé,
assaisonner avec le sel et le poivre et le ras el hanout.
Pendant ce temps on a fait cuire et égoutter les pâtes.
Dans la casserole ajouter saumon et oignon.
Verser un peu de crème fraîche,
le pot de sauce tomates
et mélanger le tout.
(mlPréparer des plats à gratin individuels ou un grand plat,
parsemer de gruyère râpé
et enfourner une bonne vingtaine de minutes.
Attention c'est prêt et c'est chaud !
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