Tagliatelles de courges
Ingredients :
1 courge longue
1 sachet de fruits de mer surgelés
1 petit pot de crème fraîche
4 gousses d'ail
Huile d'olive
Sel poivre
Quatre épices
Recette :
Couper grossièrement vos têtes d'ail et les faire revenir dans l'huile d'olive.
Ajouter les fruits de mer et laisser mijoter. 
Prendre une courge longue.
La peler et
avec un couteau économe, couper des lamelles pas trop épaisse, comme si on la pelait une seconde
fois.
Les jeter dans une casserole d'eau bouillante et les faire blancher 2-3 minutes.
Les passer dans un égouttoir et les mettre sur une assiette.
On revient à notre préparation de fruits de mer, ajouter les lanières de courge, les quatre épices saler poivrer,
puis ajouter la crème fraîche, bien mélanger et laisser mijoter une dizaine de minutes.
Servir bien chaud.
/image%2F0684793%2F201312%2FphpTMq7HT)
/image%2F0684793%2F201312%2FphpdTwwfG)
/image%2F0684793%2F201311%2FphpZpptFM)
/image%2F0684793%2F201311%2Fphp8yCeao)