Poulet aux pois gourmands

Jeudi, bientôt le week-end et pourquoi pas en profiter pour cuisiner ?

Ingrédients :

1 demi poulet

1 oignon

1 carotte

300 g de pois gourmands (surgelés pour moi)

Crème fraîche

Piment pâte

Paprika

Sel - poivre

Huile d'olive

Recette :

Couper vos oignons en lamelles et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive.

Ajouter la carotte après l'avoir coupée en lamelles.

Le poulet coupé en morceaux, le faire revenir avec carotte et oignon,

sur les deux faces.

Saler poivrer et ajouter le paprika.

On rajoute également les pois gourmands et on mouille avec un filet d'eau.

Mélanger le tout et couvrir pour une bonne demie heure.

Le tout a mijoté pendant une bonne demie heure,

dans un bol verser un peu de crème fraîche, ajouter un peu de piment pâte, 

mélanger le tout

et le verser sur notre préparation.

Laisser encore mijoter à feu doux une dizaine de minutes.

C'est prêt, on va se régaler !!