Mini gâteaux à la poire

Dimanche, une petite gourmandise.

Pour cette recette, c'est le même principe que le gâteau yaourt pour ces mini gâteaux.

Ingrédients :

1 pot de fromage blanc

3 pots de farine

1 pot et demi de sucre

1 pot d'huile de tournesol

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 poire

Recette :

Dans un saladier verser un pot de fromage blanc.

Ajouter la farine,

le sucre,

l'huile, la levure

et les oeufs.

Mélanger le tout.

Remplir vos moules.

Pour ma part, j'ai utilisé des mini moules à cannelés 

Peler la poire et la couper en petits morceaux.

En mettre un morceau sur chaque pâton.

Enfourner pour une quinzaine de minutes environ.

Ils sont cuits à point.

Ils peuvent être dégustés, comme nous,

avec une salade de fruits ou autre à votre convenance, miam miam !!