Fricassée de poulet

Côté fourneaux

10.05.2011 …

Par cryfil

Ingrédients :

1/2 poulet

1 oignon rouge

1 oignon blanc

1 courgette

1 poivron rouge

1 boîte de tomates concassées en cubes

100 g d'olives vertes

Huile d'olive

Sel - poivre

Citronelle

Sauce de soja

Recette :

Dans une cocotte verser de l'huile d'olive et faire revenir les oignons.

Rajouter le poulet, coupé en petites portions, et faire revenir.

Ajouter la citronnelle et la sauce soja.

Saler, poivrer et mouiller.

Ajouter la courgette coupée en rondelles,

le poivron rouge coupé en tranches fines.

Ajouter les olives, personnellement je les ai dénoyautées.

Mélanger le tout.

Laisser mijoter une bonne demie heure.

Ajouter la boîte de tomates concassées en cubes.

Laisser encore mijoter cinq - dix minutes.

C'est prêt.

bon-appetit

Un petit plus, aujourd'hui je vous offre le dessert, les premières cerises.

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É

écureuil bleu

12/05/2011 21:14

<br /> <br /> Merci pour cette recette appétissante. J'essaierai... Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marylou

12/05/2011 17:21

<br /> <br /> ce qui fait le charme et l'angoisse de la vidéo c'est la lecture des textes avant illustration en image...<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nany

11/05/2011 18:48

<br /> <br /> Je suppose qu'il est trop tard pour venir??? <br /> <br /> <br /> <br />

E

ema

11/05/2011 18:11

<br /> <br /> Bonsoir Chris, j'espère que tu vas bien et que ta semaine se déroule bien également. Ici il fait très lourd, l'orage n'arrive pas. Tu nous régales avec ta bonne recette et tes cerises. A<br /> midi j'ai mangé de très bonnes fraises bien fraiches, ça fait du bien. Bisous et bonne soirée à toi.<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sourour la Marocaine

11/05/2011 15:20

<br /> <br /> re mon amie je vais d"jeuner et prendre ces bonnes cerises du jardin<br /> <br /> <br /> bises bon appétit amicalement sourour<br /> <br /> <br /> <br />