Financiers aux noisettes
Après les crèmes au chocolat, il me restait les blancs d'oeuf, du coup j'ai fait des financiers à la poudre de noisettes car je n'avais plus de poudre d'amandes !
Ingrédients :
70 g de poudre de
noisettes
125 g de farine
50 g de beurre
120 g de sucre
3 blancs d'oeufs
Recette :
125 g de farine
50 g de beurre
120 g de sucre
3 blancs d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Sel
Recette :
Dans une casserole faire fondre le beurre.
Dans
un saladier mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé.
Ajouter le beurre fondu,
la poudre de noisettes.
Mélanger le tout.
Monter les blancs en neige,
les incorporer à la préparation et mélanger délicatement.
Remplir de pâte des mini moules à cake.
Enfourner une quinzaine de minutes, four thermostat 5/6.
Et voilà le tour est joué, il ne reste plus qu'à goûter.
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