Cuisses de grenouilles persillées

Voilà un sacré moment que je n'avais cuisiné de cuisses de grenouilles.

Une idée à l'apéritif, à la persillade, c'est trop bon !!

Ingrédients :

1 sachet de cuisses de grenouilles surgelées

Quelques brins de persil

2 gousses d'ail

Huile d'olive

Sel - poivre

Farine

Recette : 

Mettre de l'huile d'olive dans un poêle y ajouter le persil et l'ail hâché finement et laisser revenir.

Mettre un peu de farine dans une assiette.    

Y poser vos cuisses de grenouilles, 

et les fariner des deux côtés.

Les mettre dans la poêle 

et les faire griller.

Pendant que le tajine cuit à feu doux,

dégustons des cuisses de grenouilles,

pourquoi pas avec quelques bulles ! 

Aujourd'hui journée contre le cancer et comme Colnem l'a souhaité, allumons une bougie.