Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...

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Cuisse de dinde aux carottes

Un classique de la cuisine familiale, simple à préparer, la cuisse de dinde.

Aujourd'hui, elle sera aux Carotte-31.gif


Ingrédients :

1 cuisse de dinde

3 oignons

700 g de carottes

Moutarde

Sel - poivre

Herbes de Provence

Persil

 

Recette :

Dans une casserole, faire blanchir vos oignons.

cuisse-de-dinde-aux-carottes.JPG

Après avoir pelé les carottes, les couper en rondelles et les placer dans un plat allant au four. Ajouter les oignons, le persil, saler et poivrer.

cuisse-de-dinde-aux-carottes-1.JPG

Poser la cuisse de dinde sur les carottes.

cuisse-de-dinde-aux-carottes-2.JPG

La badigeonner de moutarde et parsemer des herbes par dessus. Mouiller le tout avant d'enfourner. 

cuisse-de-dinde-aux-carottes-3.JPG

Laisser cuire entre trente et quarante cinq minutes.

cuisse-de-dinde-aux-carottes-4.JPG

Découper la cuisse en tranches et servir avec carottes oignons.

cuisse-de-dinde-aux-carottes-5.JPG

 

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C
<br /> <br /> Kikou Chris,<br /> <br /> <br /> eh bien ca me met l'eau à la bouche, il y'a un petit mois que je n'ai pas mangé de carotte, tiens, j'en ferais bien dans la semaine.<br /> <br /> <br /> Dis et la dinde aux marrons, tu en fais parfois ?<br /> <br /> <br /> Caro<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Bonsoir mes ,amis ,<br /> <br /> <br />  J’ai reçu ce matin  voir un nouveau commentaire à caractère de menace  ,<br /> <br /> <br /> Depuis quelques  jours, j’ai un gros problème de blog, je<br /> suis agressée et harcelée par un détraqué avec menaces et injures en commentaires anonymes il usurpe le pseudo de mes amis<br /> <br /> <br /> Je vous tiendrai au courant de la suite de ces élucubrations de cet individu<br /> <br /> <br /> J’ai tout envoyé à Skynet .<br /> <br /> <br />  Le retard pris à cause de cette pénible affaire me<br />  met dans l’obligation de vous faire un coucou et de commenter vos articles demain<br /> <br /> <br /> Merci mes amis d’être là !<br /> <br /> <br /> Je vous  souhaite une excellente soirée<br /> <br /> <br /> Gros bisous Méline<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> ben j'aime pas la dinde....lol<br /> <br /> <br /> passe une bonne journée bise<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Aujourd'hui pour nous ça a été un grand et magnifique soleil. Alors qu'à quelques dizaines de kilomètres il y avait une neige d'enfer (du côté de Limoges) et les voitures qui en venaient<br /> semblaient arriver des stations de ski.<br /> <br /> <br /> Bonnes balades dans les calanques (souvenirs-souvenirs de Morgiou)<br /> <br /> <br /> Bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> merci pour cette recette<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />