Magret de canard façon Cryfil
Ingrédients :
2 magrets de canard
haricots verts
1 poivrons verts
1 tomate
1 bocal de sauce tomates
ail oignons échalotes persil
laurier herbes de Provence
sel poivre quatre épices
huile d'olive
Recette :
Prendre deux magrets, les dégraisser un peu et les fendre avec un couteau.
Entre temps, hâcher poivron, oignons, ail échalotes, persil.
Dans une poêle faire cuire les magrets de canard dans un peu d'huile d'olive.
Verser la sauce sur le magret et accompagner de haricots verts.
2 magrets de canard
haricots verts
1 poivrons verts
1 tomate
1 bocal de sauce tomates
ail oignons échalotes persil
laurier herbes de Provence
sel poivre quatre épices
huile d'olive
Recette :
Prendre deux magrets, les dégraisser un peu et les fendre avec un couteau.
Entre temps, hâcher poivron, oignons, ail échalotes, persil.
Dans le wok faire revenir dans un filet d'huile d'olive les poivron, oignons, ail échalotes, persil et tomates, les épices, saler et poivrer.
Ajouter un bocal de sauce tomates et laisser mijoter.
Dans une poêle faire cuire les magrets de canard dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les haricots verts et laisser mijoter.
Verser la sauce sur le magret et accompagner de haricots verts.
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