Mini boulettes de boeuf sauce tomates maison
2 pots de sauce tomates maison
1 boîte de tomates concassées
1 oeuf
Ail échalote persil
Oignons
Sel poivre
Huile d'olive
Raz al hanout (mélange d'épices)
1 piment
Recette :
Dans un saladier mélanger ail, échalote, persil, épices, sel, poivre, l'oeuf et la
viande.
Laisser en attente.
Laisser en attente.
Dans une casserole, faire revenir quelques oignons avec un filet d'huile d'olive,
ajouter la sauce tomates,les tomates concassées et le piment.
Laisser mijoter doucement.
Pendant ce temps, confectionner des mini boulettes de
viande.
Les ajouter dans la sauce tomates et laisser encore bien mijoter.
Servir chaud avec des spaguettis, pommes de terre, légumes..., à votre
convenance.
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