Avec des avocats...

Côté fourneaux

11.12.2008 …

Par cryfil

et quelques ingrédients, on peut faire un bon guacamole. Sympa à l'apéro avec de la tapenade.

Ingrédients :
2 avocats bien mûrs
1 petit oignon blanc
1/2 cuillère à café de sel
1 tomate
Purée de piment
1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Recette :
Couper les avocats et les évider.

Ecraser grossièrement leur chair à la fourchette et ajouter le jus de citron.

Emincez finement l'oignon, le piment et et la tomate.

Ajoutez l'oignon, le piment et la tomate à la purée d'avocats.

Mélanger le tout.

Mettre en pot.

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alphomega

13/12/2008 20:19

Tiens... cet article m'adonné faim... Je regarde l'heure et... Alors là je dis à mon alphette qu'il est grand temps d'aller manger et de s'inspirer de cette recette que nous avons sous les yeux.

danielle

12/12/2008 21:08

bsr Chriss, impossible de mettre un com à l'article d'aujourd'hui....dont j'attends avec impatience la suite...très bon wk pour toi et ton jardinier, moi c'est le travail!! muxus

Elie :0059:

12/12/2008 05:25

Hum!!! Merci et Belle journée!

virjaja

12/12/2008 00:08

merci de ta visite, et de ta recette, je n'ai jamais essayé, mais présenté comme ça, ça ne parait pas trop compliqué...et très appétissant. bisous.cathy

vikki

11/12/2008 17:15

puisque tu me présente l'assiete comme ca , je m'installe ...comment tu vas ?quel temps as tu a Marseille ?ici nous sommes sous la neige .bah ! c 'est l'hiver ...bonne fin de journée . bisous a vous deux !