Clafoutis moitié moitié

Il existe la pizza moitié moitié, maintenant c'est le clafoutis moitié moitié c'est-à-dire brugnons et pêches.
D'habitude je fais le clafoutis avec des petits pains au lait, mais j'ai oublié d'en acheter, donc c'est une recette classique.

Pour cela il faut :

3 pêches jaunes
3 brugnons
60 g de sucre fin
60 g de farine
3 oeufs
25 cl de lait
Canelle - Amandes émondées

Recette :

Prendre un plat à four, l'huiler et le fariner.
Eplucher et laver les brugnons et pêches, les couper en quartier et les poser au fond du plat.
Mettre les ingrédients dans un saladier et les mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Verser cette pâte sur les fruits et parsemer des amandes émondées sur le dessus.
Mettre au four, thermostat 7, trente à quarante cinq minutes.
Quand il est bien doré, le sortir et laisser refroidir.
Bon appétit.