Magret de canard aux oignons
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Ingrédients : 2 magrets de canard 3 oignons Champignons de Paris Crème fraîche Moutarde Persil Sel poivre épices à tajine Recette : Enlever le gras du magret, faire des entailles sur le dessus. Dans une poêle les faire revenir de chaque côté avec un filet...
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Et un de plus...
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... pour ma collection. Aujourd'hui une enveloppe à bulles m'attendait dans la boîte aux lettres. Provenance Munster, mais qu'est-ce ça peut bien être ? Yes, c'est Martine qui m'envoie un aimant d'Alsace accompagné d'une carte postale de ma ville de naissance....
Lire la suiteFeux d'artifice à Marseille
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Comme chaque année, le 14 juillet au soir il y a eu un magnifique feu d'artifices. Pour le plaisir des mirettes, voire même des oreilles d'une certaine façon , voici quelques photos et vidéos. Le 14 juillet, jour de la Fête Nationale, il n'y a pas que...
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Station Vieux Port
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Le métro de Marseille comporte deux lignes. Ici nous nous trouvons sur la ligne 1, à la station du Vieux Port, avec ses fresques confectionnées de galets. Il y a des aquariums remplis de poissons de toutes sortes. Avec le reflet, la qualité de la photo...
Lire la suiteUne petite trempette, ça vous dit
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Les grandes révolutions naissent des petites misères, comme les grands fleuves des petits ruisseaux. Victor Hugo
Lire la suiteSaint Jean de Luz
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Ces quelques maisons basques nous mènent à Saint Jean de Luz. Accueillis par un ban de poissons, Saint Jean de Luz, Clasé station balnéaire depuis 1912, occupe une place privilégiée au sud de la Côte Basque. C'est en l'église Saint Jean Baptiste qu'a...
Lire la suiteQuel plaisir de les observer
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Pour le plaisir des yeux et des oreilles , une petite vidéo.
Lire la suitePaella aux coquillettes
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Voici quelques mets préparés samedi, de la soupe au pistou, de la tapenade, du guacamole, des briochettes, des baguettes, de la paella aux coquillettes et des ailes de raie. Oui, vous avez bien lu, de la paella aux coquillettes, excellente recette pour...
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