Guédelon (7 et fin)
Nous arrivons au terme de notre série sur le Château de Guédelon.
Nous passons aux bacs à gâcher.
C'est sur le plancher en bois que les oeuvriers réalisent le mortier.
Il
existe deux sortes de mortier : les mortiers de parement et les mortiers de remplissage.
Nous retournons vers le logis seigneurial
pour
nous arrêter à la cuisine.
On y explique les diverses plantes
et on y prépare des mets de l'époque médiévale avec entre autres le gasteau, gâteau à base de pain
rassis.
Pour terminer, nous prenons la direction des animaux.
Nous espérons que vous avez eu plaisir à nous suivre et terminons par une vidéo.
(http://www.guedelon.fr)
A bientôt pour une autre série
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