Le plaisir des cochons sauvages et des écureuils
Le gland est un akène, c'est-à-dire un fruit sec indéhiscent ne contenant qu'une seule graine.
Il est enveloppé partiellement à sa base par une cupule formée de bractées.
Le gland est riche en amidon et constitue une nourriture traditionnelle des cochons sauvages (sangliers) et des
écureuils.
Les cupules de glands peuvent fournir d'excellentes teintures naturelles : beige, gris, noir pour le chêne velani,
dont en particulier quercus macrolepis, présent en Asie Mineure et en Grèce, Albanie, Algérie, Chypre et Crète. Leurs cupules, de la taille d'une pomme, sont récoltées après deux ans de
maturation.
(source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Gland_(fruit))
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