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Et si on faisait un peu de toilette !

Le savon de Marseille

Histoire :

En France, le savon est utilisé depuis l'Antiquité.

Marseille possède des manufactures de savon à partir du XIIè siècle qui utilisent comme matière première l'huile d'olive produite localement.

Au début du XXè siècle, la ville de Marseille possède 90 savonneries.

Aujourd'hui il ne reste qu'une poignée de fabricants dans la région.

Le savon de Marseille aujourd'hui :

Le terme « savon de Marseille » n'est pas une appellation d'origine contrôlée, il correspond seulement à une méthode de fabrication et à une composition de 72% de matière grasse d'origine végétale.

Dans la région marseillaise, seules trois savonneries continuent à fabriquer du savon comme il se fabriquait il y a 2 siècles : La Compagnie du savon de Marseille, la savonnerie du Sérail, et le savonnier Marius Fabre à Salon de Provence.

Utilisation :

Le savon de Marseille est d'abord un produit de propreté du corps.

Il sert aussi de nettoyant ménager et pour le lavage du linge.

On trouve des paillettes de savon de Marseille pour la lessive.

On l'emploie notamment pour laver le linge des personnes allergiques et des bébés parce qu'il ne contient pas d'ingrédients allergisants.

Le savon artisanal :

Un savon de Marseille traditionnel se présente sous la forme d'un gros cube de 600 grammes, sur lequel est gravé « 72% d'huile » et le nom de la savonnerie.

Le savon artisanal à l'huile d'olive est composé d'huile d'olive, d'huile de coprah et d'huile de palme.

La couleur du savon à l'huile d'olive est entre le marron et le vert.

Le savon artisanal ne contient ni parfum ni colorant ni adjuvant de synthèse. Il est donc biodégradable à 100%.

Le savon industriel :

Le savon de Marseille vendu en grande surface est un savon de ménage ou de toilette qui contient différentes matières grasses.

Les produits dérivés :

Le savon de Marseille a une image positive qui évoque le naturel, la simplicité et la propreté « à l'ancienne ».

En plus des savons, les industriels proposent donc d'autres produits contenant du savon de Marseille comme des produits nettoyants et des lessives.

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