La chataigne
La châtaigne est le fruit comestible du châtaignier.
Aujourd'hui plutôt délaissée, la châtaigne fut longtemps la base de l'alimentation dans des régions entières.
On appelait d'ailleurs le châtaignier "l'arbre à pain" mais aussi "l'arbre à saucisses" car les châtaignes servaient aussi à l'alimentation des porcs.
La bogue est l'enveloppe hérissée de piquants qui protège les fruits.
L’ Ardèche est le premier producteur
français et le Japon est le premier producteur mondial.
Aujourd'hui plutôt délaissée, la châtaigne fut longtemps la base de l'alimentation dans des régions entières.
On appelait d'ailleurs le châtaignier "l'arbre à pain" mais aussi "l'arbre à saucisses" car les châtaignes servaient aussi à l'alimentation des porcs.
La bogue est l'enveloppe hérissée de piquants qui protège les fruits.
L’ Ardèche est le premier producteur
français et le Japon est le premier producteur mondial.
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