Eureka !
Ca y est on a trouvé le nom de cette étrange salade, elle se nomme Catalogne rouge.
On va être sur le qui vive pour essayer de trouver des graines et faire nos propres semis.
C'est une laitue à couper pour toute l'année.
Variété très rustique et vigoureuse, formant un bouquet volumineux de feuilles allongées et dentées, de couleur vert et rouge brun, très tendres et
croquantes.
Semer et récolter tout au long de l'année pour récolter les feuilles au fur et à mesure de leur formation.
On peut aussi récolter la plante entière, une fois bien développée.
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