27 septembre 2013 5 27 /09 /septembre /2013 04:02

Pour certaines et certains d'entre vous le késaco de la semaine n'avait pas de secret.

Une belle cueillette.

Une belle cueillette.

Il s'agissait bien de raisin.

On égraine le raisin.

On égraine le raisin.

Pourtant c'était assez facile à trouver.

Allez on touille encore !

Allez on touille encore !

J'ai découpé l'image mais j'ai oublié d'enlever les grappes qu'il y avait à côté des pots !

Une fois écrasé, nous l'avons passé à deux reprises dans la passoire.

Une fois écrasé, nous l'avons passé à deux reprises dans la passoire.

Vous avez souvent pensé aux fruits mais pas seulement :-)

 

Voici les réponses :

 

des mûres....et il y en a beaucoup au jardin, des groseilles, des brocolis, des olives noires, appareil pour hâcher les fines herbes, des algues, un aïoli tu écrases l’ail, des tiges de groseilles, des morceaux de figues fraîches, des prunes, du sureau.

Le jus mis en bouteilles.

Le jus mis en bouteilles.

Vous avez donc eu la confection de notre jus de raisin en images.

Je peux vous dire que nous nous sommes régalés.

Nous en avons tiré à peu près deux litres.

Il était bien concentré et sucré, du coup on devait le couper avec un peu d'eau pour qu'il soit moins fort.

Vivement l'année prochaine pour que l'on recommence.

Les restes après avoir écrasé.

Les restes après avoir écrasé.

Les vendanges sont terminées !
Les vendanges sont terminées !

à toutes et tous pour votre participation.

Les vendanges sont terminées !

pour un nouveau késaco.

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Published by cryfil - dans Késaco
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commentaires

CARDAMOME 29/09/2013 19:30

c'est toujours assez satisfaisant de voir qu'on a réussi! merci pour ce magnifique jus, moi j'ai fait la cure pendant 4 jours avec le raisin amené par fiston, super bon! bzzz

DANIELLE 29/09/2013 18:10

Bonjour CHRIS
j avais passer c est article bon je n ai pas gagner ce n est pas grave c est super d y participer de chercher ext t bravo pour toutes et tous perdant et gagnants bisous bon Dimanche Danielle

Christine 29/09/2013 12:12

Je viens te faire un petit coucou en ce beau dimanche
justement j'ai bien envie d'aller cherchez des mûres
bises

écurueil bleu 29/09/2013 11:04

Votre jus de raisin devait être délicieux. Mon oncle faisait du vin avec une treille de raisins qui bordait la maison mais c'était une vraie piquette. Il devait oublier des ingrédients...

vivrenchine 28/09/2013 04:35

Bonjour
Je te souhaite un très bon samedi
Nos amitiés bises
Qing&René

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