Ingrédients :
2 plaques de ravioles
250 g d'épinard
1 boîte de tomates en dés
1 bouillon de volaille
Farine
Huile d'olive
Sel poivre
AIl persil
Gruyère râpé
Recette :
Faire fondre les épinards dans une casserole, saler, poivrer.
Dans une autre casserole blanchir vos ravioles 2-3 minutes dans l'eau bouillante.
Les égoutter.
Préparer un roux avec un peu de farine, un bouillon de volaile, un filet d'huile d'olive et de l'eau.
Dans un plat à four poser vos épinards.
Recouvrir avec les ravioles,
puis recourvrir avec les tomates en cubes légèrement salées poivrées.
Verser le roux sur la préparation.
Parsemer de gruyère râpé et
d'un peu de persil et d'ail préalablement hâché.
Enfourner pour 15-20 minutes.
C'est prêt, un vrai délice.