5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 05:09

Ingrédients :    

300 g d'épinards surgelés

2 escalopes de poulet

10 cl de crème fraîche

Six feuilles de lasagne

Muscade moulue

Sel - poivre

Gryère râpé 

Parmesan

barre-separation-bols-cuilleres-en-bois.gifRecette :

Dans une casserole faire fondre les épinards.

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Sale poivrer, ajouter la muscade.

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Mélanger le tout.

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Pendant ce temps couper le poulet en petits dés (pour moi c'est 1 escalope de poulet et il me restait une escalope de dinde).

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Faire bouillir un peu d'eau dans une casserole et plongez y une feuille de lasagnes (coupée en deux pour mon plat) et ainsi de suite.

 

lasagnes-epinards-poulet-5.JPG

Les poser dans le fond du plat,

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ajouter une couche d'épinards,

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Après avoir fait revenir le poulet coupé en dés,

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en poser quelques uns sur les lasagnes     

lasagnes-epinards-poulet-9.JPG

puis continuer avec une cuche dépinards, des dés de poulet,

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puis recouvrir d'une feuille de lasagnes.

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préparer la sauce avec le jus des épinards, ajouter un peu de crème fraîche, 

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du gruyère râpé,

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mélanger le tout et vérifier l'assaisonnement.

lasagnes-epinards-poulet-14.JPG

Verser la sauce sur la préparation,

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parsemer de parmesan.

lasagnes-epinards-poulet-16.JPG

Enfourner un trentaine de minutes.

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C'est prêt !

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bon-appeti-cuisiniere-costaud.gif

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Published by cryfil - dans Côté fourneaux
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commentaires

Maria Dora 07/03/2013 18:15


Hum la bonne recette , j'adore les épinards et les lazagnes , merci Chris , bisous

Bonheur du Jour 06/03/2013 16:13


Mais ça doit être drôlement bon, ça... Sauf que je mettrais plutôt les épinards que j'ai à l'Amap.... Merci pour la recette !

vikki 06/03/2013 15:52


bonne idée ces lasagnes !


miam , je serais bien venue manger ...


bisous sous le soleil ici .

rené 06/03/2013 02:31

Bonjour Je te souhaite un très bon mercredi Nos amitiés bises Qing&René

rené 06/03/2013 02:30

Bonjour Je te souhaite un très bon mercredi Nos amitiés bises Qing&René

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