17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 05:20

Un classique de la cuisine familiale, simple à préparer, la cuisse de dinde.

Aujourd'hui, elle sera aux Carotte-31.gif


Ingrédients :

1 cuisse de dinde

3 oignons

700 g de carottes

Moutarde

Sel - poivre

Herbes de Provence

Persil

 

Recette :

Dans une casserole, faire blanchir vos oignons.

cuisse-de-dinde-aux-carottes.JPG

Après avoir pelé les carottes, les couper en rondelles et les placer dans un plat allant au four. Ajouter les oignons, le persil, saler et poivrer.

cuisse-de-dinde-aux-carottes-1.JPG

Poser la cuisse de dinde sur les carottes.

cuisse-de-dinde-aux-carottes-2.JPG

La badigeonner de moutarde et parsemer des herbes par dessus. Mouiller le tout avant d'enfourner. 

cuisse-de-dinde-aux-carottes-3.JPG

Laisser cuire entre trente et quarante cinq minutes.

cuisse-de-dinde-aux-carottes-4.JPG

Découper la cuisse en tranches et servir avec carottes oignons.

cuisse-de-dinde-aux-carottes-5.JPG

 

gif-cuisinier-bon-app-tit.gif

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Published by cryfil - dans Côté fourneaux
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commentaires

C.Kiminou 27/12/2010 03:32



Kikou Chris,


eh bien ca me met l'eau à la bouche, il y'a un petit mois que je n'ai pas mangé de carotte, tiens, j'en ferais bien dans la semaine.


Dis et la dinde aux marrons, tu en fais parfois ?


Caro



mel-and-tof 18/12/2010 19:44



Bonsoir mes ,amis ,


 J’ai reçu ce matin  voir un nouveau commentaire à caractère de menace  ,


Depuis quelques  jours, j’ai un gros problème de blog, je
suis agressée et harcelée par un détraqué avec menaces et injures en commentaires anonymes il usurpe le pseudo de mes amis


Je vous tiendrai au courant de la suite de ces élucubrations de cet individu


J’ai tout envoyé à Skynet .


 Le retard pris à cause de cette pénible affaire me
 met dans l’obligation de vous faire un coucou et de commenter vos articles demain


Merci mes amis d’être là !


Je vous  souhaite une excellente soirée


Gros bisous Méline


 



belgique-chine 18/12/2010 03:45



ben j'aime pas la dinde....lol


passe une bonne journée bise



alphomega le courant d'air 17/12/2010 23:31



Aujourd'hui pour nous ça a été un grand et magnifique soleil. Alors qu'à quelques dizaines de kilomètres il y avait une neige d'enfer (du côté de Limoges) et les voitures qui en venaient
semblaient arriver des stations de ski.


Bonnes balades dans les calanques (souvenirs-souvenirs de Morgiou)


Bon week-end



tiot 17/12/2010 22:50



salut


merci pour cette recette


bonne soirée



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