6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 05:25

Une raclette deux jours plus tôt, comme il restait du jambon cru, du bacon et de la coppa, j'ai tout hâché et m'en suis servi pour ces bouchées apéritives. Pas de perte et le résultat est sublime !


Ingrédients :

4 tranches de jambon cru

3 oeufs

50 ml de coulis de tomate

1 cuillère à café de maïzena

1/2 cuillère de paprika

Sel

 

Recette :

Mettre le jambon dans le robot,

bouchees-jambon-cru.JPG

ajouter les oeufs, le coulis de tomate,

bouchees-jambon-cru-1.JPG

la maïzéna, le paprika et le sel,

bouchees-jambon-cru-2.JPG

pour obtenir une pâte onctueuse.    

bouchees-jambon-cru-3.JPG

Prendre vos moules et placer un peu de pâte dans chaque alvéole.

bouchees-jambon-cru-4.JPG

Enfourner entre 10 et 15 minutes.

bouchees-jambon-cru-5.JPG

Vous pouvez déguster ! 

bouchees-jambon-cru-6.JPG

 

bonne-degustation.gif

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Published by cryfil - dans Côté fourneaux
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commentaires

papillonb 07/02/2011 18:40



Bonjour Chris


Il me semblait bien avoir apercu une très alléchante recette avec les restes !


Très bonne idée que je vais noter !


Gros bisous ...


Christiane



korielle 07/02/2011 18:39



Nous avons besoin de couleurs et de soleil les fleurs printanières ont le charme et le pouvoir de nous faire craquer, aujourd'hui j'ai passé l'après-midi dans mon vaste jardin, c'était
merveilleux de tailler rosiers et fruitiers, nous attendons le printemps avec impatience, gros bisous et bravo pour cet article printannier.



Françoise 07/02/2011 08:38



Eh bien dis donc Chris, tu as l'art d'accomoder les restes et de les transformer en idée très gourmande ! Bravo...!


Je te souhaite un bon lundi. Ici, même avec des gelées matinales, les après-midi sont très doux et printanniers, on était même en manches courtes hier !


Bisous



belgique-chine 07/02/2011 02:10



miam merci de cette recette


passe un bon lundi bises



écureuil bleu 06/02/2011 22:39



C'est une excellente idée, Chris et ça a l'air très appétissant ! Bisous



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